Enfes Peynirli Zeytinli Tuzlu Kek

Enfes Peynirli Zeytinli Tuzlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 bardak sıvı yağ
• 1 bardak süt veya yoğurt
• 2 bardak un
• 1 bardak beyaz peynir (çökelek veya lor da olur)
• Yarım bardak çedar veya kaşar peyniri
• 1 adet kapya biber
• Yarım bardak çekirdeği çıkarılmış siyah zeytin
• Bir kaç dal maydanoz ve dereotu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 paket kabartma tozu
• Çörekotu, susam

Bardak ölçüsü 200 ml

Hazırlanışı

1. Yumurtaları, sıvı yağı ve sütü geniş bir kapta çırpma teli veya el blenderi ile çırpın.
2. Unu, tuzu, şekeri ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın.
3. Ezilmiş beyaz peyniri, minik doğranmış çedar peynirini, küp küp doğranmış kapya biberi, maydanozu, dereotunu, karabiberi ve pulbiberi ilave edip karıştırın.
4. Yağlanmış kalıba çörekotu ve susam döküp keki kalıba boşaltın.
5. Önceden ısıtılmış fırında 175 derece sıcaklıkta pişirin. (30 dakika)
6. Pişirme süresi farklı fırınlar için değişiklik gösterebilir!!!! sıcak veya soğuk olarak tüketebilirsiniz. Afiyet olsun. ❤️.