Enfes Pınar Labne Lezzeti İle Cupta Tiramisu Tarifi'nin Malzemeleri
Kreması için;
- 3 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı un (tepeleme)
- 1 yemek kaşığı buğday nişasta (tepelemeden biraz az)
- 2 adet yumurta sarısı
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 200 gr PINAR LABNE peynir
İçi için;
- 1 paket kedi dili bisküvi
Islatmak için;
- 1,5 su bardağından az ılık su
- 1-1,5 yemek kaşığı granül kahve yada nescafe
- 1-1,5 yemek kaşığı şeker
Üzeri için;
Enfes Pınar Labne Lezzeti İle Cupta Tiramisu Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle PINAR LABNE hariç tüm krema malzemelerini bir tencerede iyice karıştırıp ocağa alıyoruz ve karıştırarak göz göz olana kadar pişiriyoruz. (10 sn bile karıştırmayı bırakınca hemen topaklanıyor ona göre dikkatli olunuz).
- Krema piştikten sonra ayrı bir kaba boşaltıp ara sıra karıştırarak ılıtıyoruz.
- Ilındıktan sonra PINAR LABNE yi ekleyip mikserle 10-15 dk çırpıyoruz.
- Kremamız olduktan sonra bir kasede su, şeker ve kahveyi karıştırıyoruz.
- Cuplara bir kedidilini ikiye bölerek kahveli karışımda ıslatarak yerleştiriyoruz.
- PINAR LABNE li kremayı kedidilinin üzerini kapatacak şekilde cuplara döküyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
- 1 gece dolapta dinlendirdikten sonra üzerine kakao eliyoruz.
- İsteğe göre üzerine kahveli draje yada madlen çikolata ile süsleyebilirsiniz.
- Ben sade yapmayı tercih ettim.