Enfes Pırasa Kızartması

Enfes Pırasa Kızartması Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım Kilo Pırasa
• 1 Yumurta
• 2 Dolu Yemek Kaşığı Mısır Unu
• 2 Yemek Kaşığı Kadar Sıvıyağ
• Çeyrek Çay Bardağı Kadar Su
• Tuz

Enfes Pırasa Kızartması Tarifi'nin Yapılışı

Sizlere pırasayı daha da çok sevdirecek ve sevmeyenler için de beğeneceği Lezzetli mi lezzetli enfes pırasa kızartması tarifimi paylaşıyorum. Hem az malzemeli hemde çay saatlerine mükemmel bir alternatif olacak.

1. Yıkadığınız pırasayı ince ince doğrayalım, uygun bir kaba alalım.
2. Üzerine mısır unu, yumurta, sıvı yağ, su ve tuzunu koyalım.
3. Elimizle güzelce malzemeyi karıştırıp yedirelim.
4. Yapışmıcak bir tavayı ocağa koyalım, altını açalım ve tavamız kızsın.
5. Sonra tavaya biraz sıvı yağ gezdirelim. Ama çok olmasın 3 yemek kaşığı kadar koysak yeterli olacaktır.
6. Yağımızda kızdıktan sonra tavanın her yerine yağı gezdirelim. Ocağın altını kısık ayara getirelim.
7. Hazırlamış olduğumuz pırasayı tavamıza güzelce yayalım.
8. 15 dakika kadar tavamıza düz bir kapak kapatıp pırasayı kızarmaya bırakalim.
9. Kızardığını gördüğünüzde düz bir kapakla çevirip bakın, olduysa diğer tarafını da tavaya dikkatlice koyalım. Zaten kenarlardan da kızarmış olduğu anlaşılıyor.
10. Bu kısmını da aynı şekilde kızarmaya bırakalım.
11. Daha sonra servis tabağına alın ve afiyetle yeyin😋
    Sıcak veya soğuk hiç farketmez çok güzel oluyor. Kesinlikle denemenizi tavsiye ediyorum.
    Ayrıca sayfamdaki Taze Soğanı Birde Kızartın Tarifime de bi göz atın derim😉
    . AFİYET OLSUN ❤ SEVGİLER.