Enfes Profiterol Tarifim

Enfes Profiterol Tarifim'in Malzemeleri

• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı un
• 125 gram tereyağ veya margarın
• 3 adet yumurta

Kreması için

• 3 su bardağı süt
• 1 ,5 çay bardağı şeker
• 3 4 kasık un
• 1 yumurta
• 1 paket vanilin

Üzerine

• Çikolatalı sos
• Veya benmari usulü eritilmiş çikolata

Enfes Profiterol Tarifim'in Yapılışı

1. Öncelikle tereyağımızı ve suyumuzu bir tencereye alıp iyice kaynatalım .
2. Ardından üzerine 1 bardak unumuzu ekleyip 2 -3 dakika karıştıralım ve ocaktan alalım biraz soğuduktan sonra yumurtaları tek tek içine kırıp karıştıralım.
3. Her yumurta kırdığımızda güzelce karıştırıp diğer yumurtayı ondan sonra kıralım .
4. En son güzelce karıştırıp yağlı kağıt serili tepsinize tatlı kaşığı yardımıyla birer kaşık dökelim ve 200 derece fırında yarım saate yakın pişirelim.
5. Bu arada kremamızı yapalım vanilya hariç bütün malzemelerimizi tencereye alalım ve koyulana kadar karıştıralım.
6. Ocaktan indirmeden önce vanilyayı ekleyip karıştıralım ve biraz soğumaya bırakalım fırından aldığımız hamururlarımızı biraz soğuttuktan sonra içine hazırladığımız kremamızı dolduralım.
7. En sonda benmari usulü erittiğimiz çikolatamızı veya çikolata sosumuzu ekleyip soğumaya bırakalım muhteşem profiterolumuz servise hazır afiyet olsun 🤗🤗🤗