Enfes Rulo Pasta

Enfes Rulo Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağın biraz eksik toz şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

İç kreması;

• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 4 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı kakao

Üzeri için;

• 2 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt

Süslemek için;

• 1 yemek kaşığı hindistan cevizi
• 1 tatlı kaşığı kakao

Enfes Rulo Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce krem şantiyi sütle çırpıp buzdolabına koyalım.
2. Sonra da krema için bütün malzemeleri bir tencereye koyup çırpalım.
3. Kremamız kaynamaya başlayınca altını kapatılım.
4. Pandispanya için şeker ve yumurtayı köpürene kadar çırpalım.
5. Üzerine un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip mikserle çırpmaya devam edelim.
6. Fırın tepsisine yağlı kağıt serip fırçayla biraz yağlayım.
7. Üzerine kek harcından döküp eşit şekilde yayalım.
8. Önceden ısıtılmış 170 derelik fırına verip pişirelim.
9. Üzeri hafif pembeleşince fırından alıp tezgaha koyalım.
10. Kekimizi yağlı kağıt ile rulo yapalım. ruloyu açtıktan sonra kremayı sürelim.
11. Tekrar rulo yapıp üzerini krem şantiyle kaplayalım.
12. Hindistan cevizi ve kakaoyu bir kasede karıştırıp üzerini süsleyelim.