Enfes Şekerpare Tatlısı - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
15dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Enfes Şekerpare Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

Yarım paket margarin veya tereyağı (125 gram)
2 adet yumurta (birinin sarısı üzeri için ayrılacak)
3. 5 dolu dolu yemek kaşığı irmik
1 su bardağı pudra şekeri
3. 5 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

Şerbet için:

3 su bardağı toz şeker
4 su bardağı su
8-10 damla limon suyu

Enfes Şekerpare Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yapımı kolay lezzeti olay tatlılardan enfes şekerpareler için buyurun tarife 👇

Öncelikle Şerbet hazırlanır. Çünkü tatlımız hazırlanırken şerbet soğuk, tatlı sıcak olmalı.
Su ve şeker derin bir tencerede şeker eriyinceye kadar karıştırılır ve kaynamaya bırakılır.
Orta ateşte 15 dakika kadar kaynatıldıktan sonra limon eklenir ve birkaç dakika daha kaynatılarak soğumaya bırakılır.
Hamuru için bir yumurtanın sarısı ayrılır ve diğer malzemeler karıştırılarak iyice yoğrulur. (Yağ oda sıcaklığında olacak. Unu kontrollü ekleyin. 3 bardaktan sonra bir iki kaşık da yeterli gelebilir. ) Pürüzsüz bir hamur elde edilir.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak şekil verilir.
Üzerlerine yumurta sarısı sürülür.
Ceviz veya fındık yerleştirilir. 180 derecede iyice kızarıncaya kadar pişirilir.
Fırından çıkan sıcak tatlı üzerine soğuk Şerbet dökülür.
Üzerine tepsi kapatılarak şerbeti çekene kadar dinlendirilir.

✏ Bu ölçülerden bir buçuk fırın tepsisi kadar tatlı çıkıyor.

✏ Pudra şekeri yerine toz şeker de kullanılabilir. Pudra şekeriyle olunca pastane şekerparesi gibi ağızda daha çok dağılan bir lezzette oluyor. Toz şekerle azıcık daha sert oluyor. Ama ikisi de gayet lezzetli 😉😉

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 🌹🌹🌹

Enfes Şekerpare Tatlısı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (10)

Yeni Gelen Yorumlar

melek tok @melektok

Şikayet Et

eline sağlık canım tatlın çok güzel görünüyor manzarada süper çay ve tatlı o manzarada iyi gider sana afiyet olsun hayırlı akşamlar sevgiler
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- esray @Esra_Yaray
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkürler Melekcim. Benden de kocaman sevgiler ❤❤ İyi geceler
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
sümeyye94 @nudem72

Şikayet Et

elinize saglik esray hanim
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- esray @Esra_Yaray
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim ❤
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Zeliha Turhan @zelihaturhan

Şikayet Et

Canım tatlın geleneksel tatlılarımızdan ellerine sağlık, çok güzel görünüyor, afiyetle yeyin inşaallah. bulunduğunuz yerin manzarası harika, bayıldım, Rabbim sağlıkla sıhhatle yaşamak nasip etsin gülüm öpüyorum hayırlı geceler.
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- esray @Esra_Yaray
  
  Şikayet Et
  
  Evet ablam çok sevdiğim bir geleneksel tatlıdır. Haklısın manzaramiz güzel. Allah sağlık sıhhat huzur nasip etsin inşallah hepimize. İnsanın gönlü hoş olduktan sonra güzellesiyor zaten her yer :) ❤❤❤
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
esme7233 @esme7233

Şikayet Et

Tarifte, sunumda manzarada süper. Eminim tadı da şahanedir. Ellerinize emeğinize sağlık. Sevgilerimle… ♡♡♡♡♡
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- esray @Esra_Yaray
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim Esme Hanim güzel düşünceleriniz için :) Benden de kocaman sevgiler ❤❤❤❤❤
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
merve BOZKURT NOYAN @44bozkurt44

Şikayet Et

ellerinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- esray @Esra_Yaray
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce