Enfes Şekilli Tatlı

Enfes Şekilli Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

Şerbet için;

• 5. su bardağı şeker
• 5 su bardağı su
• Yarım limon

Hamuru için;

• 3 adet yumurta
• 1 paket bitkisel margarin
• 1. 5 su bardağı pudra şekeri
• 8 yemek kaşığı irmik
• 3 çay kaşığı karbonat
• 2 paket vanilya
• Alabildiği kadar un
• Şekil için farklı şekillerde kurabiye aparatları

Enfes Şekilli Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbetimizi yapıyoruz ve soğuması için bir kenara koyuyoruz. .
2. Derin bir kaba un ve karbonat hariç bütün malzemeleri koyup karıştırıyoruz.
3. Ardından  karbonat ve un ekleyip merdaneyle düzeltecek şekilde bir hamur elde ediyoruz.
4. Tezgaha un serpip hamuru merdane yardımıyla açıyoruz 2 cm. kalınlığında açtığımız hamurun üstüne istediğimiz şekli çıkarıp yağladığımız fırın tepsisine koyuyoruz.
5. 200 derecede 30 dk üstü kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
6. Fırından çıkartığımız tatlımızın üstüne şerbeti ekleyip soğumaya bırakıyoruz. .