Enfes Şerbetli Tatlı

Enfes Şerbetli Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram tereyağı(yumuşak bir tereyağ olsun)
• 2 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı tahin (ben 1 kaşık koydum)
• 1 su bardağı irmik
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı un

Şerbet için;

• 3 su bardağı su toz şeker
• 3 su bardağı su
• Çeyrek limon suyu

Enfes Şerbetli Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce şerbet hazırlamak ile başlayalım.
2. Su ve şeker bir bir tencere yardımı ile kısık ateşte ocağa alalım, sonra şerbetin üzerine çeyrek limon atalım kaynamaya bırakalım.
3. Fırın açalım 180 derce ayarlayalım ısınsın.
4. Hamurumuz yapmaya başlayalım.
5. Tereyağ ve yumurta alalım güzlece karıştıralım.
6. Tahin, irmik ve vanilya da ekleyelim içine ve güzlece karıştıralım.
7. Un ve kabartma tozu ilave edelim ,güzlece yoğuralım, ele yapışmayan dağılmaya bir hamur elde edelim.
8. Yoğurdumuz hamur tepsiye düzelim istedimiz şekli verebiliriz.
9. 180 derece ısıtılmış fırına koyalım tepsimizi pişirmeye bırakalım aşağı yukarı 20 dk pişti benimki.
10. O sırada ocakta kaynayan şerbet alalım soğumaya bırakalım.
11. Fırından çıkan tatlıyı 10 dk dinlemeye bırakalım.
12. Soğuyan şerbet ile dinlenmeye bıraktığımız tatilimizin üzerine dökelim şerbetimizi yavaş yavaş.Servis yapmaya hazır afiyet olsun ❤️.