Enfes Sultan Lokumum [ Çok Beğenildi ]

Enfes Sultan Lokumum [ Çok Beğenildi ] Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 bardaktan biraz fazla un
• 1 buçuk bardak şeker
• 3 kaşık tereyağ
• 1 kaşık sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 bardak vişne suyu
• 1 paket krem şanti

İçine ;

• Damla çikolata

Dışına ;

• Hindistan cevizi

Enfes Sultan Lokumum [ Çok Beğenildi ] Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikler yağımızla unumuzu kokusu çıkana kadar kavuruyoruz üzerine soğuk sütümüzü ilave edip karıştırıyoruz ve kaynadıktan sonra bir süre daha karıştırıyoruz ve altını kapatınca şeker ve vanilyamızı ilave ediyoruz ve blendır dan geçiriyoruz iyice ve daha sonra fırın tepsimizin dibine bolca hindistan cevizi koyuyoruz ve üzerine pişirdiğimiz kremamızı yavaş yavaş yaydırarak döküyoruz ince bir tabaka oluyor daha sonra onu buzdolabımıza alarak soğumaya bırakıyoruz o soğuyunca vişne suyumuzla şantimizi çırpıyoruz ve soğuyan muhallebimizin üzerine sürüyoruz ve o şekilde buzdolabında ekletiyoruz ben bir gece beklettim sabahsa çıkarıp üzerine damla çikolata serptim ve iki parmak kalınlığında keserek kıvırarak şekil verdik çok hafif ve çok beğenilen bir tat oldu tavsiye ederim.