Enfes Sütlü Cevizli Ekşi Mayalı Kepekli Ekmek Tarifi
cherrygirl(kirazkız)
30
kişinin defterinde

Enfes Sütlü Cevizli Ekşi Mayalı Kepekli Ekmek

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 12-14
Hazırlama: 1 saat 30dk
Pişirme: 45dk

Enfes Sütlü Cevizli Ekşi Mayalı Kepekli Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı süt
  • 1 su bardağı su
  • Yarım su bardağı zeytinyağı
  • 2 dolu yemek kaşığı tereyağı
  • 1 paket ekşi Mayalı maya karışımı yada normal maya
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • Kepekli un ve tam buğday unu (tam buğday unundan 1 su bardağı kullandım gerisi kepekli isterseniz çavdar lı da eklenebilir)

İçine :

  • 1 su bardağı iri kırılmış ceviz
  • 5 yemek kaşığı ay çekirdeği
  • 1 yemek kaşığı çörek otu
  • 1 yemek kaşığı keten tohumu

En üste :

  • 1 yemek kaşığı un
  • Çok az su ( bu hamurun üzerinize kıtırlık katması için)

Enfes Sütlü Cevizli Ekşi Mayalı Kepekli Ekmek Tarifi Yapılışı

Merhaba 👋 🤗
Sizlere çocuklarım için yaptığım enfes ekmeklerimin tarifini vermek istiyorum. O kadar lezzetli oldular ki hemen her gün pişiresi gelir insanın 😌😋😋mutlaka denemelisiniz bağımlılık yapar 😍😋😋🤗

  1. Öncelikle su süt ılıtılıp içine mayayı katıp biraz şişmesini  bekleyelim.
  2. Diğer malzemeleri katalım unu da yavaş yavaş ekleyerek yumuşak bir hamur yoğuralım.
  3. İçine ceviz ay çekirdeği keten tohumu çörek otu ekleyelim ve karıştıralım.
  4. Ve yarım saat mayalamaya bırakalım.
  5. Ben batın kalıbı yağladım ve ona yarısını koydum üzerine 1 yemek kaşığı un ve çok az suyu karıştırıp üzerine sürdüm.
  6. En üste yulaf ezmesi ayçekirdeği ile süsledim ve kalan hamurunda yuvarlak şekil verdim öyle pişirdim .Siz de istediğiniz kalıpla yapabilirsiniz.
  7. Yarım saat daha mayalanmaya bırakalım.
  8. Mayalanınca 170/180 derece de üzeri kızarana dek pişirelim.
    Mutlu kalın 😍 😍 😍

Enfes Sütlü Cevizli Ekşi Mayalı Kepekli Ekmek

Enfes Sütlü Cevizli Ekşi Mayalı Kepekli Ekmek

 

Enfes Sütlü Cevizli Ekşi Mayalı Kepekli Ekmek

Enfes Sütlü Cevizli Ekşi Mayalı Kepekli Ekmek

Enfes Sütlü Cevizli Ekşi Mayalı Kepekli Ekmek

Enfes Sütlü Cevizli Ekşi Mayalı Kepekli Ekmek

Enfes Sütlü Cevizli Ekşi Mayalı Kepekli Ekmek

Enfes Sütlü Cevizli Ekşi Mayalı Kepekli Ekmek

Enfes Sütlü Cevizli Ekşi Mayalı Kepekli Ekmek

Enfes Sütlü Cevizli Ekşi Mayalı Kepekli Ekmek

Enfes Sütlü Cevizli Ekşi Mayalı Kepekli Ekmek

Enfes Sütlü Cevizli Ekşi Mayalı Kepekli Ekmek

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Enfes Sütlü Cevizli Ekşi Mayalı Kepekli Ekmek Tarifi 08.11.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.