Enfes Tatlı

Enfes Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un
• 3-4 yemek kaşığı kakao

Muhallebisi için ;

• 3 su bardağı süt
• 1. 5 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 paket vanilya
• 2 yemek Hindistan cevizi

Üzeri için ;

• Kakao

Enfes Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurta şekeri güzelce çırpalım.
2. Beyazlayana kadar, sıvı yağ ve sütü ekleyelim karıştıralım.
3. Unu, kabartma tozu vanilya kakaoyu süzgeçe alalım ve eleyerek ekleyelim ve karıştıralım un az gelirse eklemeye devam edelim.
   yağlanmış tepsiye döküp 180 derecelik fırına sürelim.
4. Bir tencereye nişasta ,un ,şeker ,alalım süt ekleyip karıştıralım.
5. Ocağa alıp koyulaşana kadar pişirelim.
6. Pişen muhallebi in içine vanilya ve Hindistan cevizi ekleyip mikserden geçirelim.
7. Pişen kekimizi çıkarıp soğumasını bekleyelim üzerine 1 su bardağı süt dökelim muhallebide soğuyunca kekimizin üzerine dökelim.
8. Dolaba koyalım .Servis yapacağız zaman kakao serpelim 😋Buz gibi enfes yaz tatlısı Afiyet olsun🤗