Enfes Zeytin Yağlı Biber Dolması Tarifi
Tuba
72
kişinin defterinde

Enfes Zeytin Yağlı Biber Dolması

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 5dk
Pişirme: 1 saat

Enfes Zeytin Yağlı Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler

  • Dolmalık biber 1-1, 5 kilo
  • 1 büyük kuru soğan
  • 2 domates
  • 1 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1, 5 sb bulgur
  • 1 sb pirinç
  • 1 çay bardağı zeytin yağı
  • Biberlerin üzeri için ayrıca domates
  • Karabiber
  • Kırmızı biber
  • Tuz

Enfes Zeytin Yağlı Biber Dolması Tarifi Yapılışı

Biberler dolmalık temizlenir ve yıkanır.
Rondoya soğan, kabuğu soyulmuş domates, sarımsak ve salçalar konur ve çekilir. Üzerine diğer malzemeler eklenir ve iyice karıştırılır. Ve biberler doldurulur, üstlerine kesilmiş domatesler yerleştirilir ve tencereye dizilir.
Ben biberleri doldurmadan iç harcının tadına mutlaka bakarım, domates yeteri ekşiligi vermediyse nar ekşisi eklerim.
Tencerenin dörtte birine kadar su doldurulur, üzerinden zeytinyağı geçilir. En üste bir tabak konur ve kısık ateşte pişirilir.
Piştikten sonra 1-2 saat demlenirse lezzeti artar.
Afiyet bal şeker olsun :)

Enfes Zeytin Yağlı Biber Dolması

Enfes Zeytin Yağlı Biber Dolması

Enfes Zeytin Yağlı Biber Dolması

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Enfes Zeytin Yağlı Biber Dolması Tarifi 01.09.2016 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.