Enfess Sebzeli Makarna

Enfess Sebzeli Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket boncuk makarna
• 1 adet soğan
• 1 adet domates
• 2 adet sivri biber
• 1 adet kapya biber
• 1 yemek kaşığı salça (Domates+biber karışık)
• 4 yemek kaşığı zeytinyağ
• 3 diş sarımsak
• 1,5 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı nane
• 1 çay kaşığı köri
• 1 çay kaşığı karabiber
• Yarım çay kaşığı kekik
• 3 su bardağı ılık su

Enfess Sebzeli Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce 4 yemek kaşığı zeytinyağıyla soğan sarımsak ve biberleri kavuruyoruz.
2. Sonra salçayı ve domatesleri ekleyip, 1-2 turda onunla beraber kavuruyoruz.
3. Sonra tuzunu baharatlarını ve makarnamızı da ekleyip, kavuruyoruz.
4. Sonra 3 su bardağı ılık suyumuzu ilave edip, pişmeye bırakıyoruz.
5. Makarnamızda piştikten sonra kapağını kapatın, biraz dinlenmeye bırakıyoruz.
6. Dinlendikten sonra makarnamız servise hazır, dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz ben yoğurtla beraber servis ettim. Afiyet olsun.