Engelsaugen
Engelsaugen Tarifi'nin Malzemeleri
- 240 gr un
- 70 gr pudra şekeri
- 2 adet yumurta sarısı
- 150 gr tereyağı
- 150 gr reçel (kırmızı renkli olsun, ister çilek isterseniz başka bir reçel kullanabilirsiniz)
- Bir çimdik tuz
Üzeri için;
- Pudra şekeri
Engelsaugen Tarifi'nin Yapılışı
- Kabımıza unumuzu, pudra şekeri, vanilya şekerimizi ve bir çimdik tuzumuzu ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
- Yumurta sarısını ekliyoruz.
- Oda sıcaklığındaki tereyağımızı, elimizle parçalara ayırıyoruz ve elimizle yoğuruyoruz ve en az 1 saatliğine buzdolabına kaldırıyoruz.
- Fırınımızı, 180 dereceye ayarlıyoruz.
- Kiraz büyüklüğünde hamurlarımızdan koparıp, yuvarlayıp, yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz ve tahta kaşığın arkasıyla bastırıyoruz.
- Oluşan çukurları, çay kaşığıyla reçelimizden dolduruyoruz.
- 180 derece fırında, 10-15 dakika pişiriyoruz.
- Fırından çıkarınca ilk sıcaklığı çıkınca pudra şekeri serpip, afiyetle yiyoruz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
