Enginar Dolması Tarifi
Hamiyetin Mutfağı ⭐️
4
kişinin defterinde

Enginar Dolması

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 1 saat
Pişirme: 40dk

Enginar Dolması Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet enginar
  • Yarım kilo kıyma
  • Yarım bardak pirinç
  • 1 adet soğan
  • Yarım tatlı kaşığı karabiber
  • Yarım tatlı kaşığı pul biber
  • Yarım demet dereotu
  • 2 kaşık salça
  • 2 kaşık tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Enginar Dolması Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle bütün iç malzemelerimizi yoğuruyoruz. Daha sonra enginarlarımızı temizlemeye başlıyoruz ve ilk olarak saplarını kesiyoruz.
  2. Sonra dış kabuklarının kabasını ayıklıyoruz. İçindeki püsküllerini kazıyoruz ve kazıma bitince enginarlarımızı yıkıyoruz. Hazırladığımız iç harcımızı enginaların içerisine dolduruyoruz.
  3. Hazırladığımız enginarları tencereye koyuyoruz. Enginlarımızın üzerine salçalı tereyağ̆ımızı ekliyoruz. Tencerenin içerisine enginarları geçmeyecek şekilde su ekliyoruz. Kaynattıktan sonra kısık ateşte 1 saat pişiriyoruz. Gerçekten efsane bir lezzet.

Enginar Dolması

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Enginar Dolması Tarifi 20.05.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.