Enginar Dolması Tarifi
Profil fotoğrafı
91
kişinin defterinde

Enginar Dolması Tarifi

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 35dk

Enginar Dolması Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet enginar
  • 150 gr kıyma
  • 1 kahve fincanı pirinç
  • 2 adet soğan
  • 3 tatlı kaşığı biber salçası
  • 6 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Göz kararı pul biber, nane, tuz, karabiber, dereotu

Enginar Dolması Tarifi Yapılışı

Soğanı rondodan geçirin ve tüm malzemeleri bir arada karıştırın.Enginarların sapını ve alt kısımlarını düz olacak şekilde kesin,kötü yapraklarını temizleyin ve kalan yapraklarını açabildiğiniz kadar açarak hazırladığınız iç karışımını aralarına yarleştirin. Son olarak enginarları tencereye koyun,tencerenin yarısına kadar su doldurun.Suya biraz zeytinyağı ekleyin,tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte pişirin.Pişene kadar kapağını açmayın,piştiğinde size kokusu gelecektir.Afiyet olsun.

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Enginar Dolması Tarifi 26.06.2013 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.