Enginarlı, Avokadolu, Köz Biberli Salata

Enginarlı, Avokadolu, Köz Biberli Salata Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tane çanak enginar
• 1 tane soğan
• 1 tane kırmızı kahya biber
• 1 tane avokado
• Yarım demet dereotu
• Tuz
• Zeytinyağı

Enginarlı, Avokadolu, Köz Biberli Salata Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğanları yarım ay şeklinde doğrayıp tavada soteleyelim.
2. Enginarı küp küp doğrayalım ve soğanın üzerine ekleyip pişirelim.
3. Biberi közleyelim.
4. Avokadolu küp küp doğrayalım.
5. Enginar, biber ve avokadoyu bir kapta karıştıralım.
6. Üzerine ince kıyılmış dereotunu, tuz ve zeytinyağını ekleyelim.

Oldukça lezzetli bu salatayı mutlaka denemelisiniz.