Enginarlı Bebek Çorbası +6

Enginarlı Bebek Çorbası +6 Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 enginar
• Yarım havuç
• Bir avuç bezelye ( kabızlık çekmemek için dileyen koymayabilir )
• Orta boy soğanın dörtte biri
• 1 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı bulgur
• 1 tatlı kaşığı pirinç
• Tavuk suyu

Enginarlı Bebek Çorbası +6 Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle tüm malzemeler bebişlerimizin alerji ihtimaline karşı üç gün kuralına göre verilmeli.

1. Enginar, havuç, bezelye, soğan ve sarımsağı buharda haşlıyorum.
2. Küçük bi tencerede yıkanmış süzülmüş bulgur ve pirinçi üzerine su koyuyorum yumuşayana kadar pişiriyorum.
3. Hazır olduktan sonra hepsini bi tencerede birleştirip üzerine tavuk suyu ekleyip bi taşım da tavuk suyu ile haşlıyorum.
4. Daha sonra buharda haşlanan suda da sebzenin rengi olur göreceksiniz o sudan bir kepçe koyuyorum ve blendrdan geçiriyorum.
5. Porsiyonluk olarak küçük kavanozlara ekleyip ağzını sıkıca kapatıyorum.
6. Oda sıcaklığına gelince dolapta muhafaza ediyorum.
7. Yemeden önce bir çay kaşığı zeytinyağı döküyorum üzerine.

💐bebişlerimize şifa olsun 💐.