Enn Sağlıklı Fit Brovni Kek

Enn Sağlıklı Fit Brovni Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay bardağı pekmez
• 1 buçuk su bardağı un
• 1 paket pakmaya bitter çikolata
• 3 yerli muz
• 1 kase çekirdekleri çıkarılmış vişne
• 1 avuç iri kıyım fındık içi veya ceviz içi
• 2 portakal kabuğu rendesi
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı kakao

Enn Sağlıklı Fit Brovni Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtaları bir cimdik tuzla çırpalım.
2. Köpürünce sıvı malzemeleri yumurtaya ekleyelim biraz daha çırpalım.
3. Kuru malzemeleri de ilave edip yavaş ayarda çırpmaya devam edelim.
4. Muzları ezip, vişne, portakal kabuğu pekmezi ilave edip elle karıştıralım.
5. Ben borcamın en küçük oval kek kalıbına paylaştıralım hamuru 2 ye ama siz tek kalıp yani büyük kalıpta yada tepside pişirebilirsiniz.
6. Önceden 170 derecede ısıttığımız fırına verelim. Kontrollü bir şekilde pişirelim yaklaşık 35 40 dakika. Muhteşem bir tat denemeye değer. Afiyet olsun.