Erik Komposto
Erik Komposto Tarifi'nin Malzemeleri
- 7-8 kilo kırmızı tatlı erik
- 2 kilo şeker
- 10 litre su
Erik Komposto Tarifi'nin Yapılışı
- Erikler yıkanıp sapları ayıklanır. Büyükçe bir tencereye su doldurulur kaynatılır.
- Kaynamış suyun içine erikler eklenir. 2 kg şeker eklenir.
- Kaynadıktan sonra 15-20 dk daha kaynatılıp kavanozlara doldurulur.
- Ben kabuğu soyulmuş 4-5 tane de erik koyuyorum kavanozlara artanını kullanmıyorum. Siz dilerseniz bol taneli ya da tanesiz doldurabilirsiniz.
- Kavanozlar ters çevrilip bir mutfak bezinin üstüne koyulur. Soğuyana kadar bekletilir.
(1 litrelik 14 kavanoz komposto elde ettik. Kıvamı size yoğun gelirse daha sonra suyla karıştırarak istediğiniz yoğunlukta ayarlayabilirsiniz. )
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
