Erik Pestili
Erik Pestili Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 kilo erik
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı şeker
- 3 yemek kaşığı nişasta
- Ceviz yada fındık
Erik Pestili Tarifi'nin Yapılışı
Merhabalar:)
- Erikleri iyice yıkayıp kaynatacağımız tencereye alıyoruz.
- Suyu ve şekeri ekleyip(şekeri artırıp azaltabilirsiniz)karıştırarak iyice erikler dağılana kadar pişiriyoruz.
- Delikli bir kevgir kullanarak kabuklarını ve çekirdeklerini ayırdığımız erik püresinden küçük bir kase ayırarak içine 3 yemek kaşığı nişasta ekliyoruz.
- Ayrı bir kapta karıştırmamızın amacı nişastanın topaklanmasını engellemek. 5 dk kadar daha kaynatıp soğumaya alıyoruz.
- Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye çok kalın olmayacak şekilde yayıp fındık yada ceviz kırığı ekleyip kuruyana kadar yaklaşık 3 4 gün bekliyoruz. Yağlı kağıttan sıyırıp şekil veriyoruz. Afiyet olsun:)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
