Erik Pestili
Erik Pestili Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 kilo erik
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı nişasta
- Yağlı kağıt
Erik Pestili Tarifi'nin Yapılışı
- Erikleri güzelce yıkayıp üzerine bir su bardağı şeker ekleyip kısık ateşte 40 dk kaynatıyoruz .
- Ezilen eriklerimizi süzgeçten kevgirle ezip süzüyoruz .
- Ben iki defa süzdüm tekrar kaynatmaya başlıyoruz.
- 2 kaşık nişastayı ekliyoruz topaklaşmaması lazım iyicene karıştırıp koyu bi kıvam alana kadar kaynatıyoruz.
- Sonradan tepsilere yağlı kağıttı serip pestillerimizi döküyoruz .
- Açık havada iki üç gün kurutup istediğimiz şekli veriyoruz.
- İster cevizle ister Fındık’la afiyet ile yiyoruz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
