Erik Pestili Tarifi
Nihal Gündoğdu
206
kişinin defterinde

Erik Pestili

2 puan, average: 5,00 2 puan, average: 5,00 2 puan, average: 5,00 2 puan, average: 5,00 2 puan, average: 5,00 (2 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 12-14
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 35dk

Erik Pestili Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 kg kırmızı erik
  • 3 su bardağı şeker
  • 2 su bardağı su
  • 3 yemek kaşığı un
  •  İsteğe göre ceviz içi

Erik Pestili Tarifi Yapılışı

  1. Erikler güzelce yıkanır. Çekirdekleri çıkartılarak uygun bir tencereye alınır.
  2. Üzerine şeker ve su ilave edilir iyice yumuşayana kadar kaynatılır.
  3. Ocaktan alınır blendır yardımı ile pürüzsüz bir kıvama getirilir.
  4. Un ilave edilir. Ocağın altı tekrar açılır. Unlu kısmı kalmayacak şekilde iyice çırpılır.
  5. 5 dk kadar kaynatılır ve ocaktan alınır. Fırın tepsilerinin üzerine pişirme kağıdı serilir ve ne çok ince ne de çok kalın olacak şekilde yayılır. (benim 4 tepsi geldi bu malzemeler ile)
  6. Güneşte altı ve üstü kuruyana kadar 5 gün veya daha fazla bekletilir. (ben 5 gün beklettim gün sayısı değişebilir)
  7. Kuruyan pestillerin üzerine kırılmış ceviz dökülür sarılır. İstediğiniz boyutta kesebilirsiniz.

Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.

Erik Pestili

Erik Pestili

Erik Pestili

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Erik Pestili Tarifi 09.09.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.