Erik Pestili (Un , Nişasta, Su İlavesi Yok!!)

8-10 Kişilik
20dk Hazırlık, 50dk Pişirme

Erik Pestili (Un , Nişasta, Su İlavesi Yok!!) Tarifi İçin Malzemeler

1,5-2 kilo erik
1 su bardağı şeker

İsteğe bağlı üzeri için ;

Fındık

Erik Pestili (Un , Nişasta, Su İlavesi Yok!!) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Erikleri yıkayıp sapları varsa ayıklayalım ve suyunu süzdürelim.
Uygun tencereye ocağa alıp kapağını kapatıp kaynamaya bırakalım.
Ara ara karıştıralım yumuşamış mı diye kontrol edelim.
Erikler yumuşayınca ocağı kapatalım.
Süzgeç veya kevgirin altına leğen yada tencere koyarak süzgeçten veya kevgirden kaşıkla eze eze geçirin.
Kevgirden geçince içerisine 1 su bardağı şekeri ekleyerek tekrar ocağa alın.
Kaynamaya başlayınca 20 dk kaynatıp ocaktan alın.
Yağlı kağıt serili fırın tepsilerine döküp yayın ( ince olacak şekilde )(yağlı kağıdınız yoksa tepsileri ıslatıp suyunu süzdürüp öyle dökün. İsterseniz bu şekilde kurutabilirsiniz. ).
İsterseniz üzerine fındık, ceviz vb serpebilirsiniz yada sade yapabilirsiniz. Ben 1 tepsi sade 1 tepsi fındıklı hazırladım 😊. 2 gün balkonda güzelce kurudu.
Kuruyunca makas ile kesip şekiller verin.
Ben küçük muska şekli ve silindir şekli verdim. Pestillerimiz yemeye hazır.
Dondurucuda muhafaza edin. İstediğiniz zaman çıkarıp yiyebilirsiniz.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun ❤.

Evde en kolay erik pestili yapımı 😍 un yok, nişasta yok, su ilavesi yok enfes lezzet 😍

Erik Pestili (Un , Nişasta, Su İlavesi Yok!!) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.