- 12-14 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/erik-pestili/
Erik Pestili Tarifi İçin Malzemeler
- 5 kilo erik
- 4 su bardağı şeker
- 3 yemek kaşığı nişasta
https://www.nefisyemektarifleri.com/erik-pestili/
1 porsiyon erik pestili yaklaşık olarak 350 kaloriye denk gelmektedir.
Erik pestili 2-5 gün arasında kuruyacaktır.
Erik pestili hazırlarken un yerine nişasta ile hazırlanmaktadır.
Serin, güneş görmeyen, kuru bir yerde tutmak en ideal saklama şeklidir. Pestili özellikle nemden korumanız gerekir. Nemli ortam pestilin küflenmesine, bozulmasına ve kokmasına neden olabilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Kimisi Göz Kimisi Diş Kamaştırır: Erik Zamanı geldiğinde ve ideal olgunluğa ulaştığında ağız sulandıran bir…
Ülkemizde Erik En İyi Ne Zaman ve Nasıl Yetişir? Bahar ve yaz aylarının en sevilen…
Malta Eriği -Yenidünya- Hakkında Her Şey Baharın gelişini müjdeleyen Malta eriği yenidünya olarak da bilinir…
Erik Kurusunun Az Bilinen Faydaları Kuru erik, adının geçtiği her anda ağızları sulandıran ve iştah…
Pestil Nedir, Nasıl Yapılır? Yemesi eğlenceli, tadı enfes ve besin değeri yüksek bir atıştırmalık bulmakta…
Yazın Bağımlılık Yaratan Meyvesi: Yeşil Erik! Faydaları ve Birbirinden Nefis Tarifleri Bahar günlerinin bitmeye yakın…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…
Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…
Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…
Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…
Ramazan Bayramı Namaz Saatleri 2024 Her yıl küçükten büyüğe herkesin heyecanla ve coşkuyla karşıladığı bayramlarda…
Merhaba erikleri hoşaf için kaynatıp suyunu ayırıp. Eriğin sadece kendisini dediginiz gibi kevgitden geçirip şekerler kaynatsam olur mu? Ve böyle yapinca nişasta katmama gerek var mı? Nişastayı ne için katıyoruz?
Başka meyvelerde de bu tarifi uygulayabilirmiyim
akşam yapıp koysak balkona sabah gunes gelene kadar bı sorin olurmu acaba
saklarken buzdolabında mi sakliyorsunuz gerçi kışa kalmaz gibi görünüyor 😂 çokça yapmış olsam nerede saklamaliyim
Merhaba benim bir türlü koyulaşmıyor ne yapmam gerek
çok mu sertti acaba erikler .benjm erikler de çok yumuşak dwil ama olur mu acaba
Merhaba erikleri hoşaf için kaynatıp suyunu ayırıp. Eriğin sadece kendisini dediginiz gibi kevgitden geçirip şekerler kaynatsam olur mu? Ve böyle yapinca nişasta katmama gerek var mı? Nişastayı ne için katıyoruz?
fırında kuruturken günlük birer saat birkaç gün mu fırında tutuyorsunuz
İlk kez denedim ben de. kalın dökmüşüm önce üç saat fırında tuttum sonra salonda iki haftada kurumadi tekrar fırına koydum ondan sonra balkona koydum iki gün balkonda bekledi oldu iki tepsisi şimdi bir tepsi hâlâ salonda duruyor onu hiç fırına koymadım sığamazdı zaten ama olmuş gibi görünüyor inşaallah bugün toparlayacağım onu da . ben ekşi kırmızı erikten yapmıştım ama tatlı sevenlere ekşi erik tavsiye etmem çok şeker istiyor . tarif için teşekkür ederim
nişasta koymadan olur mu?
olur tabiki daha gec toparlanir
yagli kagit yerine poset uzerime sersem yine kurur mu acaba
kagit nemini de emiyor posetlede olur ince sererseniz
bende denedim yapacak arkadaşlar mutlaka bikaç gün güneşe sermeliler,ben evde kurutmayı denedim ama 2 gün sonra üzerleri beyaz beyaz küf oldu maalesef
evde deniyorsaniz oncesinde mutlaka firinlamalisiniz benim gibu
öncelikle elinize saglık 😍gorur gormez canım cekti ve direk mutfa gectim😊kısın icin hazırlamıs oldugum 1kücük kavanoz erik mermelatım vardı onu actım bi güzel kayması icin ocaga koydum ve 1yemek kasıgı nisasta koydum guzelce kaynattım istedigim kıvama ulasmıştı.2tepsiye pay ettim ve 2gunde kurudu ilk denememe ragmen basariliydi sonuc,allah nasip ederse yazın taze taze eriklerden pestilimi yapip koyucam🥰
basarilar diliyorum
Merhaba ben de bu sene yapmak istiyorum ama nişastalı nasıl oldu merak ettim
güneşte kurutanlar kaç günde kurudu 4 gündür güneşte yetermi acaba
merhaba şekerle kaynatıp sonra kevgirden geçirip sonra mı nişasta ekliyoruz aşamaları doğru anlamışmıyım?
q4q3qqqqqqqqqq1111111111111111555
“615,+3+
pestilimi yaptim kurudu şimdi sardim tadina bakiyim dedim ama cok sert olmus ağzımda dolan dolan zor yedim neden böyle oldu acaba☹
Nişasta dan ötürü oluyor.Nisasta koymadan da yapılabiliyor ve yumuşak oluyor tavsiye ederim.
teşekkür ederim
yağlı kağıda yapıştı çıkmıyor çok mu ince yaptım acaba, nasıl çıkar?
kuruyunca ayrilir daha tam kuru mamistir resim atar misiniz
Merhaba dışarda toz olmaz mı üzerine eşarp/bez örtsek nemlendirici etki yapmazmı
arilar geliyorsa esarp örtebilirsiniz. zaten gunes oldugunda direk serin gittigindw örtebilirsiniz eskiden hanimlar evlerin damların uzerine sererlerdi
Fanlı derken turbo fırında mı yani kızartma oln ayardamı yapcaz
Ben yaptım beze serdim inşallah çıkar bezle denediniz mi
Ben 1 saat fırında iki üç gün dışarıda kuruttum çok güzel oldu
eriği kaynattım suyunu aldım hoşaf için tarifinizi görünce erikleri ilistirden geçirdim şekerini nişastasını kattım kaynattım tepsiye yaydım üzerine fıstık kırdım ilk defa yapmama rağmen çok güzel oldu.hem meyve suyum oldu hem pestilim hemde tek kaynatma ile .tarif için teşekkür ederim 😊