Erik Sirkesi Tarifi
Sevcan Belge
21
kişinin defterinde

Erik Sirkesi

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 1-2
Hazırlama: 5dk

Erik Sirkesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 lt cam kavanoz yada şişe
  • 6-7 adet papaz eriği
  • 1/2 (yarım) çay bardağı sirke
  • 5 adet nohut
  • 1 çay kaşığı kaya tuzu
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker (Silme)
  • Aldığı kadar içme suyu

Erik Sirkesi Tarifi Yapılışı

  1. Sirkeyi yapacağınız kavanoz yada şişeye, erikleri ikiye bölüp çekirdek ile birlikte doldurulur.
  2. Doğranan erikleri üzerine nohut, kaya tuzu, toz şeker ve sirkeyi de ilave edip ağzına kadar içme suyla (hazır su) doldurulur.
  3. Kavanozun yada şişenin ağzı tülbent ile kapatıp lastik geçirilip karanlık ve serin yerde 30 gün muhafaza edilir.
  4. Kesinlikle kapakla kapatılmaması gerekiyor yoksa sirke yerine alkol elde edersiniz. Havayla temas etmesi gerekiyor.( Ben şişede yaptığım için ağzına kağıt havluyu kartlarından ayırıp kapattım ağzını. )İlk 1 hafta tahta kaşıkla karıştırılır, sonraki haftalar, haftada 1 gün karıştırılır.30 gün sonunda süzülüp kullanacağınız şişeye doldurulur.

Erik Sirkesi

Erik Sirkesi

Erik Sirkesi

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Erik Sirkesi Tarifi 03.11.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.