Erik Tavası

Erik Tavası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg erik
• Yarım kg kuşbaşı et
• 1 adet domates
• 3-4 adet biber
• 3 baş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı salça
• Tuz, karabiber, toz biber
• 1 fincan sıvı yağ

Erik Tavası Tarifi'nin Yapılışı

Domates ve biber erik büyüklüğünde doğranır sarımsaklar diş diş soyulur(Taze olursa daha harika olur) Bütün malzemeler bir fırın tepsisinde harmanlanıp 180° fırında pişirilir 45 dk kadar ama fırınınızın ısısına göre değişebilir:)