Erikli Tart

@kendimutfagindasef
@kendimutfagindasef
4.406 Takipçi
  • 6-8 Kişilik
  • 25dk Pişirme, 30dk Hazırlama

Erikli Tart Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kg anjelik erik
  • 2,5 su bardağı un
  • 125 gr tereyağı veya margarin (soğuk olacak)
  • 125 gr pudra şekeri
  • 1 yumurta
  • 4 yemek kaşığı soğuk süt
  • 1 paket vanilya
  • ¼ çay kaşığı tuz

Erikli Tart Tarifi Yapılışı

  1. Dolaptan çıkarılan tereyağı veya margarin bıçakla küçük parçalar halinde doğranır. Pudra şekeri ile karıştırılır.
  2. Yumurta, süt ilave edilir. Unu eleyerek ve yavaş yavaş ilave ederek, vanilya ile birlikte kullanılır.
  3. Ele yapışmayan bir hamur elde edilir. Streç filme sarılarak buzdolabında en az yarım saat bekletilir.
  4. Erikler keskin bir bıçak yardımı ile ince ince doğranır.
  5. Merdane yardımı ile kalıbımızı kaplayacak büyüklükte bir hamur açılır.
  6. Margarin ile her yanı iyice yağlanmış tart kalıbına yerleştirilir.
  7. Üzerine erikler sırayla dizilir. Benim kullandığım erikler ekşi çıktığı için üzerine pudra şekeri serperek fırına verdim.
  8.  3-4 erik bir cezvede bir kaşık şeker ile pişirilip blenderdan geçirilir.
  9. Erikli tartımız çıktığı zaman fırça ile üzerine sürülür, parlak olması için.
  10. Tart hamuruna mümkün olduğunca el değdirmeden, fazlaca hamurla oynamadan (yağı dışarı vermemesi için ) hazırlanır.
  11. Hamurunuzun açacağınız zemine yapışmaması için gerekirse zemine un serpebilirsiniz.
  12. Tart hamurunuzdan artarsa buzdolabınızda 4-5 gün bekletip sonra kullanabilirsiniz. Ben denedim, oldu. Sadece dışarıda biraz bekletmeniz yeterli.
  13. 170 derece ısıtılmış fırında 25 dakika da pişti. Siz de tart hamurunun kenarlarının pişmesine bakarak karar verebilirsiniz pişme süresine. Afiyet olsun.
Erikli Tart 3
Erikli Tart 2

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Erikli Tart 24.06.2014 00:47 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 26.03.2018 11:13 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (6)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Elmalı Tart Nasıl Yapılır? (videolu)
Elmalı Tart Nasıl Yapılır? (videolu)8-10 kişilik, 25dk Pişirme, 25dk Hazırlama99 B
Çilek Soslu Enfes Tart Tarifi
Çilek Soslu Enfes Tart8-10 kişilik, 45dk Pişirme, 25dk Hazırlama3 B
Pudingli Çikolatalı Tart Tarifi
Pudingli Çikolatalı Tart10-12 kişilik, 40dk Pişirme, 25dk Hazırlama31 B
Coconut Tart Kek (Mutlaka Denemelisiniz) Tarifi
Coconut Tart Kek (Mutlaka Denemelisiniz)6-8 kişilik, 15dk Pişirme, 15dk Hazırlama2 B
Elmalı Tart Tarifi
Elmalı Tart6-8 kişilik, 25dk Pişirme, 20dk Hazırlama1295
Çikolata Soslu Pamuk Tart Kek Tarifi
Çikolata Soslu Pamuk Tart Kek8-10 kişilik, 25dk Pişirme, 5dk Hazırlama13 B
Limonlu Tart Tarifi
Limonlu Tart Tarifi6-8 kişilik, 40dk Pişirme, 20dk Hazırlama10 B
Çilekli Tart Tarifi
Çilekli Tart Tarifi8-10 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama10 B
Tavuk Soteli Patates Kapama Tarifi
Tavuk Soteli Patates Kapama6-8 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama29
Pilavlı Kapama Tarifi
Pilavlı Kapama4-6 kişilik, 1 saat 30dk Pişirme, 5dk Hazırlama19
Kıymalı Ispanak Yemeği Tarifi
Kıymalı Ispanak Yemeği4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama30
İrmik Tatlısı Tarifi
İrmik Tatlısı8-10 kişilik, 15dk Pişirme, 5dk Hazırlama72
Zeytinyağlı Bakla Tarifi
Zeytinyağlı Bakla4-6 kişilik, 35dk Pişirme, 10dk Hazırlama31
Mürdüm Erikli 22 Popüler Tarif Tarifi
Mürdüm Erikli 22 Popüler Tarif

Rengi ile kalpleri çelen, taze taze yemesi ayrı güzel tarifleri, içecekleri ayrı güzel meyve: Mürdüm…

Hindistan Cevizi Sütü Faydaları – Hiç Duymadığınız 6 Mucizevi Etkisi Tarifi
Hindistan Cevizi Sütü Faydaları – Hiç Duymadığınız 6 Mucizevi Etkisi

Bu Süt, Bildiğiniz Diğer Sütlerden Çok Farklı! Hindistan cevizi sütü, sağlıklı yaşam için gerekli olan…

Buğday Nişastalı 30 Efsane Tarif Tarifi
Buğday Nişastalı 30 Efsane Tarif

Buğday nişastası, tariflerin her birinde ayrı görevler üstlenen çok kullanışlı bir aşçılık malzemesidir. Kurabiyelerin kıyır…

Mısır Nişastalı En Güzel 40 Tarif Tarifi
Mısır Nişastalı En Güzel 40 Tarif

Mısır nişastası leziz yemekler, tatlılar yapılan her mutfakta kesinlikle bulunan malzemelerdendir. Muhallebi, kurabiye, baklava, sos,…

Yumurta Akıyla Yapılan 27 Değişik Tarif Tarifi
Yumurta Akıyla Yapılan 27 Değişik Tarif

Yumurta, hamur işlerinde un kadar önemli bir malzeme fakat öyle tarifler var ki yumurta sarısı…

İncirli Tarifler Çok Beğenilen 30 Lezzet Tarifi
İncirli Tarifler Çok Beğenilen 30 Lezzet

Tazesi ayrı, kurusu ayrı güzel doğanın sunduğu en faydalı meyvelerden incir ve onunla yapılan enfes…

Babalar Günü Mesajları 2021: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Babalar Günü Mesajları 2021: Resimli, Kısa, Duygusal

Babalar Gününe Özel Anlamlı Mesajlar Baba, bizi her fırsatta sarıp sarmalayan ve manevî olarak kudretiyle…

Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021 Tarifi
Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021

Bu Yıl Babalar Günü Ayın Kaçında? Babalar Günü, babaların sevgisini ve çabasını takdir etmek için…

Tarhun Otu Nedir? Faydaları, Yemeklerde Kullanımı Tarifi
Tarhun Otu Nedir? Faydaları, Yemeklerde Kullanımı

Tarhun Otu: Osmanlı Mutfağının Yeşil Altını Vücudumuzun ihtiyaç duyduğu her şey için en doğru adres…

Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları Neler? Tarifi
Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları Neler?

Gebelikte Pilates Yapılışı, Faydaları ve Önemi Hamile pilatesi hareketleri gebelik döneminin son günlerine yaklaşırken pek…

Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği Tarifi
Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği

Zerdeçal: Evinizde Mutlaka Bulunmalı! 2500 yıldan beri Hindistan’da baharatların kraliçesi olarak kabul edilen zerdeçal günümüzde…

Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan Tarifi
Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan

Çukurcuma Lezzet & Gezi Rehberi İstanbul’daki her semtin bir hikayesi ve geçmişi bulunur. Çukurcuma da…

Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni Tarifi
Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni

Saç Dökülmesi Neden Olur? Kuru, cansız, seyrek saçlardan şikayetçi misiniz? Özel günlerde, davetlerde ya da…

Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi Tarifi
Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi

Mayıs Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Mayıs, baharı uğurladığımız yaza merhaba dediğimiz aydır. Bu mevsimde…

Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı? Tarifi
Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı?

Kış Çayı: Bağışıklık Güçlendiren İlaç Etkili Havaların soğuduğu, vücudun yağlanmaya başladığı, halsizlik, isteksizlik ve yorgunluğun…

Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri Tarifi
Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri

Laktozsuz Süt: Gaz ve Şişkinlik Yapmaz Temel besin kaynakları arasında yer alan süt, insan vücudunun…

Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi Tarifi
Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi

Yunan Adaları Yemek & Gezi Rehberi Dünyanın gözde tatil durakları arasında yer alan Yunan adaları,…

Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti Tarifi
Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti

Hipertansiyon: Yüksek Tansiyonda Beslenme İnsan vücudunda her şey belirli bir disiplin ile çalışmaktadır. Bu disiplin…

Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım Tarifi
Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım

Burun Kanamasına İyi Gelen İlk Yardım Burun kanaması pek çok insanın hayatı boyunca en az…

Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir? Tarifi
Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir?

Şifalı Ot Çeşitleri: Tabiatın İyileştirici Gücü Asırlardır halk arasında pek çok sofrada kullanılan bitkisel ot…

Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri Tarifi
Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri

Sağlıklı Gülüşler İçin Diş Beyazlatma Yöntemleri Dişlerin en dışında bulunan kısma diş minesi adı verilir.…

Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası Tarifi
Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası

Şeker Pancarı: Hazımsızlık ve Kansızlığa Birebir! Şeker pancarı, etli yaprakları, çiçekleri ve verimli tohumları ile…

Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları Tarifi
Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları

Sucuk: Kahvaltıdan Ana Yemeğe İştah Açıcı Sucuk denildiği zaman akıllara kahvaltıda yenilen yumurtalı leziz tarifler…

En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı Tarifi
En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı

Emziren Anneler İçin Süt Yapan Çaylar Listesi Gebelik döneminde birçok kadının aklında bir soru oluşur:…

Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Zayıflatan Diyet Listesi Tarifi
Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Zayıflatan Diyet Listesi

Emziren Annelere Sağlıklı Beslenme Önerileri, Diyet Listeleri Sağlıklı beslenme yaşamın her alanında dikkat edilmesi gereken…

Anneler Gününe Özel Anlamlı Sözler 2021 Tarifi
Anneler Gününe Özel Anlamlı Sözler 2021

Anneler Gününe Kısa ve Anlamlı Sözler Her sene mayıs ayının 2. pazar günü kutlanan anneler…

Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021 Tarifi
Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021

Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…

Tarifler Geri
Videolar Geri