Erikli Vişneli Ev Yapımı Meyve Suyu

Erikli Vişneli Ev Yapımı Meyve Suyu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg kadar olgunlaşmış yumuşak erik
• 1 kg kadar vişne
• 1 su bardağı kadar şeker
• 4-5 diş limon tuzu
• 1 buçuk litre su

Erikli Vişneli Ev Yapımı Meyve Suyu Tarifi'nin Yapılışı

Ben kolay ve her zaman ulaşılsın diye yazın kaldırdığım vişne ve erikleri buzluğa atıp gerektiğinde kullanıyorum. Önceden buzluktan çıkartılmış ve buzunu çözmüş erik ve vişneleri içi içe büyük ve gözleri birazda geniş bir süzgece katıyoruz. Suzgeci de büyük bi kaba oturtuyoruz. Zaten yumuşamış meyveleri elinizle ezip suyunu çıkarıyoruz. Posasının üstüne saf suyumuzu katıp posanında tamamen tadını bırakmasını sağlıyoruz. Sonra posasından süzdüğümüz suyu meyve suyuna karıştırıp şeker ve limon tuzunu ilave edip servise sunuyoruz. NOT: önce yayına koyma gibi bir niyetim yoktu diye yapım aşmasını fotoğraflamadım. Doğal meyve suyumuz içime hazır. Afiyetler.