Erişte Tarifi
Nutuk'un mutfağı
39
kişinin defterinde

Erişte

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 12-14
Hazırlama: 1 saat

Erişte Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 yumurta
  • Yumurta ölçüsü kadar su
  • Göz kararı tuz
  • Aldığı kadar un

Erişte Tarifi Yapılışı

Evet ramazanı şerif tüm çoşkusuyla geliyor öyleyse erişteler yapılsın ☺️ Şimdi yapılışına geçelim hamurumuza başlayalım.

  1. Yumurta ve suyu bir kaba alıp karıştırıp unumuzu azar azar ilave edip yoğurmaya başlıyoruz.Sert bir hamur elde ediyoruz ve dinlendiriyoruz. 4 beze yaptım ben siz sacınızın büyüklüğüne küçüklüğüne göre ayarlayalabilirsiniz.
  2. Yarım saate 1 saat ki kolay açılsın unla ne ince ne kalın orta şekilde açıp şaç üzerinde hafif kurutup üç parmak kalınlıkla şeritler halinde kesip tekrar şeritleri 3 erli 4 erli şekilde üst üste koyup ince ince kesiyoruz.
  3. Bütün bezelerimizi bitene kadar devam ediyoruz ve bittikten sonra sofra bezin üzerine odanın bir yerine serip 2 -3 günde kurutup bir bez torba ve ya saklama kaplarına koyup senelerce kullanabilirsiniz deneyenlere şimdiden afiyetler olsun 😋👍.

Erişte

Erişte

Erişte

Erişte

Erişte

Erişte

Erişte

Erişte

Erişte

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Erişte Tarifi 18.04.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.