Erişte (Anneden Kalma Tarif) Tarifi
Muazzez Biçer
36
kişinin defterinde

Erişte (Anneden Kalma Tarif)

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 12-14
Hazırlama: 1 saat

Erişte (Anneden Kalma Tarif) Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 kilo un
  • 20 yumurta
  • 1 su bardağı tuz
  • Su

Erişte (Anneden Kalma Tarif) Tarifi Yapılışı

  1. Derince bir kaba yumurtalar kırılır ve tuz ile karıştırılır.
  2. Yumurtayı una ilave edip su ile mantı hamuru gibi, sert bir hamur olarak yoğurulur.
  3. Yumruk büyüklüğün de bezelere ayrılır.
  4. Bezelerin üzerini örtüp, birer birer oklava ile çok ince olmayacak şekilde açarız.
  5. Açtığımız hamurları geniş örtüler üzerine serip kurumaya bırakırız. ( fazla da kurutmamak gerekir keserken zorlanırız. )
  6. İnce şeritler halinde ikişer parmak aralıklarla uzun uzun keseriz.
  7. Daha sonra da şeritleri kibrit inceliğinde keseriz. İsteyen istediği şekilde de kesebilir. Kesilen hamurları temiz bir ortamda kuruyana kadar serili bekletiriz.(Yeni deneyecekler için.1 kilo un.3 yemek kaşığı tuz.5 yumurta)

Erişte (Anneden Kalma Tarif)

Erişte (Anneden Kalma Tarif)

Erişte (Anneden Kalma Tarif)

Erişte (Anneden Kalma Tarif)

Erişte (Anneden Kalma Tarif)

Erişte (Anneden Kalma Tarif)

Erişte (Anneden Kalma Tarif)

Erişte (Anneden Kalma Tarif)

Erişte (Anneden Kalma Tarif)

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Erişte (Anneden Kalma Tarif) Tarifi 21.07.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.