Erişteli Ekşili Yeşil Mercimek Tarifi
zeynep balakan
17
kişinin defterinde

Erişteli Ekşili Yeşil Mercimek

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 40dk

Erişteli Ekşili Yeşil Mercimek Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı yeşil mercimek
  • 1 su bardağı erişte
  • 1/2 (yarım) orta büyüklükte soğan
  • 1/2 (yarım) yemek kaşığı biber salçası
  • 1/2 (yarım) yemek kaşığı domates salçası
  • 1 domates rendesi
  • 6 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1/2 (yarım) çay kaşığı kırmızı biber
  • 1/4 (çeyrek) çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı sumak ekşisi

Erişteli Ekşili Yeşil Mercimek Tarifi Yapılışı

  1. 1 su bardağı yeşil mercimeği kaynar suyla 20 dk. ıslayalım.
  2. Soğanı rendeleyip zeytinyağında kavuralım.
  3. Soğan sararınca salçaları ekleyip kavurmaya devam edelim.
  4. Domates rendesini ve baharatları ekleyip, domates suyunu çekene kadar kavuralım.
  5. Yeşil mercimeği süzüp ekleyelim.
  6. Üzerini 1 parmak geçene kadar su ekleyelim. Orta ateşte pişirelim.
  7. Mercimekler yumuşayınca erişteyi ve sumak ekşisini ekleyelim.
  8. Erişte yumuşayınca altını kapatalım. Biraz sulu bırakmakta fayda var.

*Mercimeğin cinsine göre yumuşaması uzun sürebilir. Pişerken sıcak su ilavesi yapabilirsiniz.

Erişteli Ekşili Yeşil Mercimek

Erişteli Ekşili Yeşil Mercimek

Erişteli Ekşili Yeşil Mercimek

Erişteli Ekşili Yeşil Mercimek

Erişteli Ekşili Yeşil Mercimek

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Erişteli Ekşili Yeşil Mercimek Tarifi 15.03.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.