https://www.nefisyemektarifleri.com/erkekeli-kurabiyesi/
Erkekeli Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler
(20-22 adet)
- Buğday unu( 4 su bardağı- 450/500 gr.)
- Yarım su bardağı toz şeker( 100 gr.)
- 1 adet yumurta (sarısı beyazı birlikte içine)
- Yarım su bardağı süt( yarım yağlı veya yağsız olabilir, 100 ml.)
- 1 çay bardağı sıvı yağ (110 ml.)
- 1 poşet kabartma tozu( 10 gr.)
- 1 çay kaşığı mahlep
- 1 çay kaşığı toz tarçın
- 1 adet portakal kabuğu rendesi (limon da olabilir)
- üzerine; toz şeker serpiniz.
bence bu site çok güzel ben buradaki kurabiyeleri çok beyendim…
güzel gorunuyo bızde buna lokum denilır süt yerınede yogurt kullanılır senınkınıde denemek gerek .
Ellerinize sağlık. Bu tarz kurabiyenin yoğurtla yapılan geleneksel şeklini babacığım çok sever.
ellerinize sağlık.margarinsiz ve güzel bir kurabiye ölçülere bakacak olursak hem bardak hem gram hesabı bu Kemal bey bizim tanıdığımız Kemal bey gibi.artık yorumcu kimliği ile değil yazar kimliğiyle karşımızda ellerinize sağlık ve hoşgeldiniz…