https://www.nefisyemektarifleri.com/erkekeli-tavuk-sarma/
Erkekeli Tavuk Sarma Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet büyük tavuk butu
- 4 adet(sap) taze soğan
- 1 orta boy kuru soğan
- 2 adet sivri biber
- 2 adet kırmızı biber
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ veya zeytinyağı
- Nar ekşisi, kuru biberiye, kekik, nane, isot, köri,soya sosu,karabiber,toz şeker,tuz..
Not: Allah ne verdiyse baharat koyunuz çünkü tavuk pişince etin parçalanması çok güzel oluyor..bana göre tabii sizde yapınca karar vereceksiniz. Baharat ölçüsü vermedim standart göz kararı ancak soya sosu ve nar ekşisi 1 er çorba kaşığı ya da daha fazla ilave edebilirsiniz.
Ellerinize saglik … baharatlar zaten hayatimiz da oldugu gibi yemeklerimizde de olan üstü bir yaraticilik ve lezzet. Yaptiginiz karisim cok güzel bir tat olustur du … ve tavugun dediginiz gibi parcalanmasi ve ates den haric baharatlarin pisirmesin den agiz da ayri bir lezzet yaratti. Paylasiminiz icin tesekkür ederim.
Uzaklar dan Saygilarim’ile selamlar
Çok geç bir teşekkür özür dilerim evet gerçekten çok lezzetli oluyor,bendende Saygılar. .
einize sağlık çok güzel bir tarif..
Çok teşekkür ederim saygılar
çok güzel elinize sağlık.
Kemal Bey ellerinize sağlık. Çok sağlıklı bir öğün olmuş.
elinize saglik tavuk yemeklerini cok severim cok leziz gorunuyor