Erzincan Çorbası (En Pratik Şekilde)

Zeliha Turhan
Zeliha Turhan
3.136 Takipçi
  • 4-6 Kişilik
  • 25dk Pişirme, 10dk Hazırlama

Erzincan Çorbası (En Pratik Şekilde) Tarifi İçin Malzemeler

Köftesi için:

  • 400 gram kıyma
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kuru nane
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • Yarım çay kaşığı yenibahar
  • 1 çorba kaşığı dolusu un

Diğer malzemeler:

  • 1 çay bardağı tel şehriye
  • 1 adet orta boy kuru soğan
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 adet bulyon (dilerseniz)
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 7 su bardağı su

Erzincan Çorbası (En Pratik Şekilde) Tarifi Yapılışı

  1. Köftesi için baharatları kıymaya ekleyip, iyice yoğurun. Tepsiye unu serpin ve fındık büyüklüğünde top top köfteler yaparak unlu tepsiye sıralayın.
  2. Tencereye sıvı yağı alın. Çok küçük kıyılmış kuru soğanı hafifçe kavurun.
  3. Soğanın üzerine toz biberini ve salçasını ilave ederek biraz daha kavurun.
  4. Yedi bardak suyunu dökün. Bir çay kaşığı tuz ve (kullanacaksanız) bir adet bulyonu ilave ederek karıştırın ve kaynamaya bırakın.
  5. Kaynayan suya köfteleri atın. Bir iki defa karıştırın. Bu şekilde on dakika pişirin.
  6. Sonra tel şehriyeyi ekleyip, beş dakika kadar daha pişirin ve ocaktan alın.
  7. Biraz dinlendirildikten sonra sıcak servis yapabilirsiniz.

AFİYETLER OLSUN. .

Erzincan Çorbası ( En Pratik Şekilde )
Erzincan Çorbası ( En Pratik Şekilde )
Erzincan Çorbası ( En Pratik Şekilde )
Erzincan Çorbası ( En Pratik Şekilde )
Erzincan Çorbası ( En Pratik Şekilde )
Erzincan Çorbası ( En Pratik Şekilde )
Erzincan Çorbası ( En Pratik Şekilde )

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Erzincan Çorbası (En Pratik Şekilde) 06.11.2018 20:10 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 06.11.2018 20:10 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
  • Profil fotoğrafı

    Soğuk şu mu ilave edecez

  • Nermin Akkaş

    Ellerine sağlık Zeliha ablacım çok lezzetli duruyor.bu Arada belirteyim Erzincan çorbası köy eriştesiyle yapılıyor Zeliha abla şehriye koymuş dediği gibi çeşiti çok neden yuklenildi bu kadar anlamadım Harika görünüyor ❤️

    • Zeliha Turhan

      Çok sağol ablam hakikaten fazla uzatıldı , ben bu tarifi yıllar önce bir yakınımın sayesinde öğrendim hem böyle renkli hemde beyaz olarak yaparım ve çok severek yiyoruz , burada o kadar farklı yapan ve paylaşan var ki ama benimkine takıldılar önemli değil , beğeniliyor sa ismine kim ne demek istiyorsa onu desin ama benim için Erzincan çorbası dır , Hatta tekrar tekrar belirttim erişte yerine şehriye koyarak pratik yaptım o yüzden ismini bile öyle yazdım diye ama dediğim gibi çok takılmıyorum böyle şeylere , sana çok teşekkür ediyorum desteğin için ablam bu vesileyle seni tanıdığıma da ayrıca çok sevindim çok sağol gülüm. Hayırlı akşamlar diliyorum sevgilerimle 😊😊😊

  • Tuğba Azar

    neden erzincan çorbası dediniz ellerinize sağlık ama erzincanda doğdum büyüdüm ve yaşıyorum böyle bi çorbası yok erzincan çorbası tamamen başka bişey bu bildiğin köfteli şehriye çorbası

    • Zeliha Turhan

      Sevgili Tuğba hanım NYT de Erzincan Çorbası tariflerine bakar ve incelerseniz farklı. ve değişik birçok çeşidi var hatta ben özellikle bu kendi tarifimi paylaştım ki benim tarifimin bire bir aynısı yok . hem farklı hemde çoook pratik o yüzden severek bilerek paylaştım umarım anlıyorsunuzdur beni , ve bundan sonra ki gelecek böyle yorumlara son noktayı koyarak cevap vermeyeceğim . Sizede hayırlı akşamlar diliyorum hoşçakalın .

  • Profil fotoğrafı

    Tadı da görüntüsü gibi güzeldir eminim. Yanlız Erzincan a özel böyle bi çorba yok Zeliha hanım. Yinede ellerinize sağlık

    • Zeliha Turhan

      Merhaba KüBra hanım , evet çok ennfeess lezzetde bir çorba oluyor , sizede aynı şekilde belirtmek isterim aşağıdaki Gamze hanıma yazdığım yorumu okursanız ne demek istediğimi anlayabilirsiniz. ve buradaki çorba tariflerinden hepsine bir göz atmanızı isterim arkadaşım hayırlı akşamlar diliyorum hoşçakalın …..

  • Gamze

    erzincanlıyım erzincanın bu şekilde bi çorbası yok zeliha hanım belirtmek istedim iyi günler😊

    • Zeliha Turhan

      Merhaba Gamze hanım. bende birebir orjinali diye söylemedim çünkü o kadar farklı yapılıyor ki , nohutlu , erişteli. yoğurtlu veya sade , böyle şehriyeli , onun için iddialı etmeden ismini bile çok pratik olarak diye yazdım , çünkü çok çok değişik yapılabiliyor , bende size bunu belirtmek isterim arkadaşım hayırlı akşamlar diliyorum hoşçakalın …..

  • Yörük kızın mutfağı:)

    ii akxamlar zeliha hanım elinize sağlık erzincan. çorbası yapmışsınz erzincan da mı oturuyosnz

    • Zeliha Turhan

      Merhaba , hayır oralı değilim ama yıllardır yöresel tariflere olan ilgimden dolayı mutlaka denerim ve damak tadımıza uyarsa kesinlikle mutfağıma alırım ve her zaman yaparım , bu tarifde öyle olmuştu biz çok severek yiyoruz hatta bazen salçasız yaparım beyaz olarak çok lezzetli bir tarif ,bunun gibi birçok yöresel mutfak yemeklerim var. kendi mutfağımız da çok zengin bir mutfaktır göçmen bir ailenin İzmirde doğmuş büyümüş bir evladıyım arkadaşım , yorumunuz için teşekkür ediyorum hayırlı geceler sevgiler 😊😊😊

  • Nevin Semerci

    Zeliha hanım yemek aratmayacak çok lezzetli bir çorba olmuş ellerine sağlık. Afiyetle yemek nasip olsun inşallah selamlar.

    • Zeliha Turhan

      Merhaba Nevin hanım evet yemek kadar doyurucu bir çorba bizde sadece bu çorbayla yemeğimizi yemiştik canım arkadaşım çok teşekkürler ediyorum bu güzel yorumuna hayırlı geceler diliyorum sevgilerimle 😊😊😊

  • Ayten Yiğit

    Çok lezzetli bi çorba olmuş canım ellerine sağlık sevgiler öpüyorum Hayırlı günler 😘❤⚘

  • Mutfak Terapidir♨️

    Canım arkadaşım ellerine sağlık çorba mis gibi lezzetli görünüyor afiyet şifa olsun sevgilerimle hayırlı akşamlar diliyorum sağlıcakla kal ☺

    • Zeliha Turhan

      Merhaba gülüm , teşekkür ederim beğenmene sevindim çok güzel bir çorba , herkese şifalar olsun İnşaallah bende öpüyorum seni hayırlı akşamlar diliyorum kocaman SEVGİLER 😊😊😊

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Hanımağa Çorbası Tarifi
Hanımağa Çorbası6-8 kişilik, 25dk Pişirme, 25dk Hazırlama10 B
Köfteli Bulgurlu Yoğurt Çorbası (Erzincan) Tarifi
Köfteli Bulgurlu Yoğurt Çorbası (Erzincan)6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama4 B
Ezogelin Çorbası Tarifi
Ezogelin Çorbası4-6 kişilik, 40dk Pişirme, 5dk Hazırlama5 B
Cennet Çorbası Tarifi
Cennet Çorbası8-10 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama4 B
Lebeniye Çorbası Tarifi
Lebeniye Çorbası4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 30dk Hazırlama6 B
En Kolay Yeşil Mercimek Çorbası (10 dakikada) Tarifi
En Kolay Yeşil Mercimek Çorbası (10 dakikada)4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 10dk Hazırlama11 B
Tutmaç Çorbası Tarifi
Tutmaç Çorbası4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama15 B
Mahluta Çorbası Tarifi
Mahluta Çorbası4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 5dk Hazırlama4 B
Aşçıbaşı Çorbası Tarifi
Aşçıbaşı Çorbası2-4 kişilik, 20dk Pişirme, 25dk Hazırlama13 B
Yaprak Sarması Tarifi
Yaprak Sarması6-8 kişilik, 1 saat Pişirme, 15dk Hazırlama33
Glutensiz Yüksük Çorbası Tarifi
Glutensiz Yüksük Çorbası4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 40dk Hazırlama15
Diyet Ekmek Glutensiz Tarifi
Diyet Ekmek Glutensiz2-4 kişilik, 30dk Pişirme, 1 saat Hazırlama18
Erzincan Pişisi Bu Tarif Kaçmaz Tarifi
Erzincan Pişisi Bu Tarif Kaçmaz4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 15dk Hazırlama213
Etli Karışık Yaz Dolması Tarifi
Etli Karışık Yaz Dolması10-12 kişilik, 40dk Pişirme, 30dk Hazırlama49
Baklava Şekilleri: En Leziz 21 Değişik Tarif Tarifi
Baklava Şekilleri: En Leziz 21 Değişik Tarif

Genellikle bayramlarda özenle hazırlanan, gelen misafire bol bol ikram edilen leziz baklavalar, zengin sofraların ve…

Erzincan’da Ne Yenir? En Leziz 12 Restoran Tarifi
Erzincan’da Ne Yenir? En Leziz 12 Restoran

Erzincan Nefis Yemekleri & Mekan Listesi Türkiye’nin her bir köşesini gezmeye devam ediyor musunuz? Sıradaki…

En Beğenilen Pratik Mercimek Çorbası Çeşitleri Tarifi
En Beğenilen Pratik Mercimek Çorbası Çeşitleri

"Mercimek çorbası nasıl yapılır" sorusunun en doyurucu cevabı olarak, birbirinden lezzetli seçenekler sunan mercimek çorbası…

Peçete Katlama Şekilleri, En Şık Sofralarınız İçin 10 Değişik Model Tarifi
Peçete Katlama Şekilleri, En Şık Sofralarınız İçin 10 Değişik Model

Davetlerinizde Fark Yaratacak Peçete Katlama Teknikleri Peçete katlama şekilleri hakkında bilgi sahibi olacağınız bu yazımızdan…

Erzincan Yemekleri: Lezzeti Tam 15 Tarif Tarifi
Erzincan Yemekleri: Lezzeti Tam 15 Tarif

Her şehrin her mutfağı ayrı bir yere sahip ve kendine has lezzetler barındırıyor. Bu kez…

Türk Mutfağının En Lezzetli 16 Köfteli Çorbası Tarifi
Türk Mutfağının En Lezzetli 16 Köfteli Çorbası

Sıcacık, enfes yudumlarda buluştuğumuz çorbalar, mini mini köftelerle lezzetini taçlandırdı. Ana yemeklerin tamamına yakınında, başlangıç…

Ev Yapımı En İyi Göz Altı Kremi Önerileri Tarifi
Ev Yapımı En İyi Göz Altı Kremi Önerileri

Göz Altı Bakımı İçin Ev Yapımı Kremler Kadın ve erkeklerde belirli bir zaman sonrasında, göz…

Havale Geçirdiğinizi Gösteren 4 Belirti Tarifi
Havale Geçirdiğinizi Gösteren 4 Belirti

Havale Geçirdiğimi Nasıl Anlarım? Birçok farklı nedenden oluşabilen havale durumu, yetişkinlerde direkt olarak doktor yardımına…

Türkiye’nin En İyi 10 Damacana Su Markası Tarifi
Türkiye’nin En İyi 10 Damacana Su Markası

Türkiye’nin En İyi Damacana Suyu Hangisi? Söz konusu içme suyu olunca pek çok kişinin aklında…

Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi Tarifi
Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi

En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Yenidoğan bebeğe anne sütü yetersiz kalıyorsa ya…

Ev Yapımı En İyi 5 Saç Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 5 Saç Kremi

En İyi Saç Kremleri: Besleyici, Doğal, Onarıcı Saç bakımında önemli bir yeri olan saç kremleri,…

Ev Yapımı En İyi 5 Çatlak Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 5 Çatlak Kremi

Evde En İyi Çatlak Kremi Nasıl Yapılır? Zaman zaman hassas ve narin olan cildiniz çatlama…

Evde En İyi El Kremi Nasıl Yapılır?
Evde En İyi El Kremi Nasıl Yapılır?

En İyi El Kremi: Doğal, Besleyici, Koruyucu El, vücudumuzda en çok kullandığımız organlardan biridir. Ellerimiz…

Ev Yapımı En İyi 6 Kırışıklık Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 6 Kırışıklık Kremi

En İyi Kırışıklık Giderici Krem Nasıl Yapılır? Cildin yıpranması bazı cilt problemlerine neden olur. Cilt…

Mutfağınızdaki En İyi 25 Vitamin Takviyesi Tarifi
Mutfağınızdaki En İyi 25 Vitamin Takviyesi

En İyi Vitamin Takviyeleri: Doğal, Sağlıklı, Taze! Sağlıklı bedene sahip olmanın sırlarından biri olan vitaminler,…

En İyi Damar Açıcı 5 Bitki, Şifalı Çözümler Tarifi
En İyi Damar Açıcı 5 Bitki, Şifalı Çözümler

En İyi Damar Açıcı Bitki: Nasıl Uygulanır? Damar tıkanıklığı, genellikle orta yaş insanlarda görülen sağlık…

Haziran Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi Tarifi
Haziran Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi

Haziran Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Haziran ayı, yaz mevsiminin başlangıcıdır ve vitamin bakımından zengin…

Evde En İyi 5 Kolajen Maskesi Yapımı Tarifi
Evde En İyi 5 Kolajen Maskesi Yapımı

Cildiniz İçin En İyi Kolajen Takviyeleri Protein türlerinden biri olan kolajen, sağlığımız için olmazsa olmazlardan…

Türkiye’de Üretilen En İyi Zeytinyağı Markaları Tarifi
Türkiye’de Üretilen En İyi Zeytinyağı Markaları

Türkiye’nin En Kaliteli Zeytinyağı Markaları Kalp sağlığını koruyan en faydalı besinlerden biri olan zeytinyağı, ülkemizin…

Türkiye’de İçebileceğiniz En İyi 10 Su Markası Tarifi
Türkiye’de İçebileceğiniz En İyi 10 Su Markası

Türkiye’nin En İyi Su Markaları Listesi Hayati önem taşıyan su, içme suyu olarak kullanıldığında oldukça…

Evde En İyi Doğal Multivitamin Takviyesi Tarifi
Evde En İyi Doğal Multivitamin Takviyesi

Ev Yapımı Bol Mineralli Multivitaminler Hayatın yoğun tempoda geçen yönü olduğu unutulmamalı. Yapılan uzun ve…

Kronik Yorgunluk Sendromu Nedir? Ne İyi Gelir? Tarifi
Kronik Yorgunluk Sendromu Nedir? Ne İyi Gelir?

Kronik Yorgunluk: Uzun Süren Tükenmişlik Hissi Uzun süredir kendinizi yorgun hissediyor ve dinlenseniz bile yorgunluğunuz…

Diyet Programları Nelerdir? Nasıl Uygulanır? Tarifi
Diyet Programları Nelerdir? Nasıl Uygulanır?

Sağlıklı ve Sonuç Veren Diyet Programları Pek çok insan kilolarından muzdarip ve bu kiloları bir…

Margarin Nedir? Zararlı Mı? Nasıl Yapılır?
Margarin Nedir? Zararlı Mı? Nasıl Yapılır?

Margarin: Kıyır Kıyır Tariflerin Sırrı Mis kokusu ve kendine özgü tadıyla mutfakların vazgeçilmez ürünlerinden biri…

Ortoreksiya Nervoza Nedir? Belirtileri ve Tedavisi Tarifi
Ortoreksiya Nervoza Nedir? Belirtileri ve Tedavisi

Sağlıklı Beslenme Takıntısı Ortoreksiya Nervoza Bedenin daha sağlıklı ve dinç kalmasının bilinen tek bir yolu…

Uygun Fiyatlı, Keşfedilmemiş Tatil Yerleri Tarifi
Uygun Fiyatlı, Keşfedilmemiş Tatil Yerleri

Bilinmeyen Tatil Yerleri: Ekonomik, Sakin, Huzurlu Her yıl farklı tatil rotaları keşfetmeyi seven biriyseniz size…

Beslenmeye Bağlı Demir Eksikliği Nedenleri Tarifi
Beslenmeye Bağlı Demir Eksikliği Nedenleri

Demir Eksikliğinde Beslenme Düzeninize Dikkat! Kana kırmızı rengini veren hemoglobin miktarında yaşanan azalma sonucu ortaya…

Tarifler Geri
Videolar Geri