Erzincan Çorbası (En Pratik Şekilde)

  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 4-6 Kişilik
  • 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Erzincan Çorbası (En Pratik Şekilde) Tarifi İçin Malzemeler

Köftesi için:

  • 400 gram kıyma
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kuru nane
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • Yarım çay kaşığı yenibahar
  • 1 çorba kaşığı dolusu un

Diğer malzemeler:

  • 1 çay bardağı tel şehriye
  • 1 adet orta boy kuru soğan
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 adet bulyon (dilerseniz)
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 7 su bardağı su

Erzincan Çorbası (En Pratik Şekilde) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Köftesi için baharatları kıymaya ekleyip, iyice yoğurun. Tepsiye unu serpin ve fındık büyüklüğünde top top köfteler yaparak unlu tepsiye sıralayın.
  2. Tencereye sıvı yağı alın. Çok küçük kıyılmış kuru soğanı hafifçe kavurun.
  3. Soğanın üzerine toz biberini ve salçasını ilave ederek biraz daha kavurun.
  4. Yedi bardak suyunu dökün. Bir çay kaşığı tuz ve (kullanacaksanız) bir adet bulyonu ilave ederek karıştırın ve kaynamaya bırakın.
  5. Kaynayan suya köfteleri atın. Bir iki defa karıştırın. Bu şekilde on dakika pişirin.
  6. Sonra tel şehriyeyi ekleyip, beş dakika kadar daha pişirin ve ocaktan alın.
  7. Biraz dinlendirildikten sonra sıcak servis yapabilirsiniz.

AFİYETLER OLSUN. .

Erzincan Çorbası (En Pratik Şekilde) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Erzincan Çorbası (En Pratik Şekilde) 06.11.2018 20:10 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 06.11.2018 20:10 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
  • Profil fotoğrafı

    Soğuk şu mu ilave edecez

  • Nermin Akkaş

    Ellerine sağlık Zeliha ablacım çok lezzetli duruyor.bu Arada belirteyim Erzincan çorbası köy eriştesiyle yapılıyor Zeliha abla şehriye koymuş dediği gibi çeşiti çok neden yuklenildi bu kadar anlamadım Harika görünüyor ❤️

    • Zeliha Turhan

      Çok sağol ablam hakikaten fazla uzatıldı , ben bu tarifi yıllar önce bir yakınımın sayesinde öğrendim hem böyle renkli hemde beyaz olarak yaparım ve çok severek yiyoruz , burada o kadar farklı yapan ve paylaşan var ki ama benimkine takıldılar önemli değil , beğeniliyor sa ismine kim ne demek istiyorsa onu desin ama benim için Erzincan çorbası dır , Hatta tekrar tekrar belirttim erişte yerine şehriye koyarak pratik yaptım o yüzden ismini bile öyle yazdım diye ama dediğim gibi çok takılmıyorum böyle şeylere , sana çok teşekkür ediyorum desteğin için ablam bu vesileyle seni tanıdığıma da ayrıca çok sevindim çok sağol gülüm. Hayırlı akşamlar diliyorum sevgilerimle 😊😊😊

  • Tuğba Azar

    neden erzincan çorbası dediniz ellerinize sağlık ama erzincanda doğdum büyüdüm ve yaşıyorum böyle bi çorbası yok erzincan çorbası tamamen başka bişey bu bildiğin köfteli şehriye çorbası

    • Zeliha Turhan

      Sevgili Tuğba hanım NYT de Erzincan Çorbası tariflerine bakar ve incelerseniz farklı. ve değişik birçok çeşidi var hatta ben özellikle bu kendi tarifimi paylaştım ki benim tarifimin bire bir aynısı yok . hem farklı hemde çoook pratik o yüzden severek bilerek paylaştım umarım anlıyorsunuzdur beni , ve bundan sonra ki gelecek böyle yorumlara son noktayı koyarak cevap vermeyeceğim . Sizede hayırlı akşamlar diliyorum hoşçakalın .

  • Profil fotoğrafı

    Tadı da görüntüsü gibi güzeldir eminim. Yanlız Erzincan a özel böyle bi çorba yok Zeliha hanım. Yinede ellerinize sağlık

    • Zeliha Turhan

      Merhaba KüBra hanım , evet çok ennfeess lezzetde bir çorba oluyor , sizede aynı şekilde belirtmek isterim aşağıdaki Gamze hanıma yazdığım yorumu okursanız ne demek istediğimi anlayabilirsiniz. ve buradaki çorba tariflerinden hepsine bir göz atmanızı isterim arkadaşım hayırlı akşamlar diliyorum hoşçakalın …..

  • Gamze

    erzincanlıyım erzincanın bu şekilde bi çorbası yok zeliha hanım belirtmek istedim iyi günler😊

    • Zeliha Turhan

      Merhaba Gamze hanım. bende birebir orjinali diye söylemedim çünkü o kadar farklı yapılıyor ki , nohutlu , erişteli. yoğurtlu veya sade , böyle şehriyeli , onun için iddialı etmeden ismini bile çok pratik olarak diye yazdım , çünkü çok çok değişik yapılabiliyor , bende size bunu belirtmek isterim arkadaşım hayırlı akşamlar diliyorum hoşçakalın …..

  • Yörük kızın mutfağı:)

    ii akxamlar zeliha hanım elinize sağlık erzincan. çorbası yapmışsınz erzincan da mı oturuyosnz

    • Zeliha Turhan

      Merhaba , hayır oralı değilim ama yıllardır yöresel tariflere olan ilgimden dolayı mutlaka denerim ve damak tadımıza uyarsa kesinlikle mutfağıma alırım ve her zaman yaparım , bu tarifde öyle olmuştu biz çok severek yiyoruz hatta bazen salçasız yaparım beyaz olarak çok lezzetli bir tarif ,bunun gibi birçok yöresel mutfak yemeklerim var. kendi mutfağımız da çok zengin bir mutfaktır göçmen bir ailenin İzmirde doğmuş büyümüş bir evladıyım arkadaşım , yorumunuz için teşekkür ediyorum hayırlı geceler sevgiler 😊😊😊

  • Nevin Semerci

    Zeliha hanım yemek aratmayacak çok lezzetli bir çorba olmuş ellerine sağlık. Afiyetle yemek nasip olsun inşallah selamlar.

    • Zeliha Turhan

      Merhaba Nevin hanım evet yemek kadar doyurucu bir çorba bizde sadece bu çorbayla yemeğimizi yemiştik canım arkadaşım çok teşekkürler ediyorum bu güzel yorumuna hayırlı geceler diliyorum sevgilerimle 😊😊😊

  • Ayten Yiğit

    Çok lezzetli bi çorba olmuş canım ellerine sağlık sevgiler öpüyorum Hayırlı günler 😘❤⚘

  • ♨️Mutfak Terapidir♨️

    Canım arkadaşım ellerine sağlık çorba mis gibi lezzetli görünüyor afiyet şifa olsun sevgilerimle hayırlı akşamlar diliyorum sağlıcakla kal ☺

    • Zeliha Turhan

      Merhaba gülüm , teşekkür ederim beğenmene sevindim çok güzel bir çorba , herkese şifalar olsun İnşaallah bende öpüyorum seni hayırlı akşamlar diliyorum kocaman SEVGİLER 😊😊😊

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Yayla Çorbası Tarifi

Yayla Çorbası

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Topalak Çorbası Tarifi

Topalak Çorbası

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Hanımağa Çorbası Tarifi

Hanımağa Çorbası

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Anadolu Çorbası Tarifi

Anadolu Çorbası

8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Tutmaç Çorbası Tarifi

Tutmaç Çorbası

8-10 kişilik, 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Helle Çorbası (Un Çorbası) (Videolu) Tarifi

Helle Çorbası (Un Çorbası) (Videolu)

6-8 kişilik, 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Hedik Çorbası Tarifi

Hedik Çorbası

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Bakla Salatası (Denemeyen Pişman) Tarifi

Bakla Salatası (Denemeyen Pişman)

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Antrikot Biberiye İle Tatlandırılmış Tarifi

Antrikot Biberiye İle Tatlandırılmış

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Arnavut Paçası Tarifi

Arnavut Paçası

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Yeşil Mercimekli Ekmek Tarifi

Yeşil Mercimekli Ekmek

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Buzlukta Sarımsak Saklama Tarifi

Buzlukta Sarımsak Saklama

12-14 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Orman Meyveli Muhallebi Tarifi

Orman Meyveli Muhallebi

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Baklava Şekilleri: En Leziz 21 Değişik Tarif Tarifi
Baklava Şekilleri: En Leziz 21 Değişik Tarif

Genellikle bayramlarda özenle hazırlanan, gelen misafire bol bol ikram edilen leziz baklavalar, zengin sofraların ve…

Erzincan’da Ne Yenir? En Leziz 12 Restoran Tarifi
Erzincan’da Ne Yenir? En Leziz 12 Restoran

Erzincan Nefis Yemekleri & Mekan Listesi Türkiye’nin her bir köşesini gezmeye devam ediyor musunuz? Sıradaki…

Peçete Katlama Şekilleri, En Şık Sofralarınız İçin 10 Değişik Model Tarifi
Peçete Katlama Şekilleri, En Şık Sofralarınız İçin 10 Değişik Model

Davetlerinizde Fark Yaratacak Peçete Katlama Teknikleri Peçete katlama şekilleri hakkında bilgi sahibi olacağınız bu yazımızdan…

Erzincan Yemekleri: Lezzeti Tam 15 Tarif Tarifi
Erzincan Yemekleri: Lezzeti Tam 15 Tarif

Her şehrin her mutfağı ayrı bir yere sahip ve kendine has lezzetler barındırıyor. Bu kez…

En Beğenilen Pratik Mercimek Çorbası Çeşitleri Tarifi
En Beğenilen Pratik Mercimek Çorbası Çeşitleri

"Mercimek çorbası nasıl yapılır" sorusunun en doyurucu cevabı olarak, birbirinden lezzetli seçenekler sunan mercimek çorbası…

Türk Mutfağının En Lezzetli 16 Köfteli Çorbası Tarifi
Türk Mutfağının En Lezzetli 16 Köfteli Çorbası

Sıcacık, enfes yudumlarda buluştuğumuz çorbalar, mini mini köftelerle lezzetini taçlandırdı. Ana yemeklerin tamamına yakınında, başlangıç…

Kapsül Kahve Nedir? Nasıl Yapılır? Çeşitleri, Kullanımı
Kapsül Kahve Nedir? Nasıl Yapılır? Çeşitleri, Kullanımı

Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…

L Karnitin Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları, Kullanımı Tarifi
L Karnitin Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları, Kullanımı

 L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…

D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları Tarifi
D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları

D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…

B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri Tarifi
B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri

B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…

Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…

Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir? Tarifi
Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir?

Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil? Tarifi
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil?

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…

2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği Tarifi
En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği

Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…

Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…

Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…

Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar? Tarifi
Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar?

Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…

Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…

Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası Tarifi
Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası

Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…

Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar?

Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…

Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?
Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?

Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…

Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler Tarifi
Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı

Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler Tarifi
Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler

Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…

Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal

Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…

Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler Tarifi
Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler

Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…

Tarifler Geri
Videolar Geri