- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/erzincan-corbasi-en-pratik-sekilde/
Erzincan Çorbası (En Pratik Şekilde) Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için:
- 400 gram kıyma
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kuru nane
- 1 çay kaşığı pul biber
- Yarım çay kaşığı yenibahar
- 1 çorba kaşığı dolusu un
Diğer malzemeler:
- 1 çay bardağı tel şehriye
- 1 adet orta boy kuru soğan
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 adet bulyon (dilerseniz)
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 7 su bardağı su
Soğuk şu mu ilave edecez
Merhaba Ayşe hanımcığım evet normal çeşme suyu ilave ediyoruz , kaynamaya bırakıyoruz ,, hayırlı geceler diliyorum sevgiler hoşçakalın 🥰👍🌺❤🌺❤🌺❤
Yoksa sıcak şumu
Soğuk şu mu ilave edecez
Yoksa sıcak şumu
Merhaba Ayşe hanımcığım evet normal çeşme suyu ilave ediyoruz , kaynamaya bırakıyoruz ,, hayırlı geceler diliyorum sevgiler hoşçakalın 🥰👍🌺❤🌺❤🌺❤
Ellerine sağlık Zeliha ablacım çok lezzetli duruyor.bu Arada belirteyim Erzincan çorbası köy eriştesiyle yapılıyor Zeliha abla şehriye koymuş dediği gibi çeşiti çok neden yuklenildi bu kadar anlamadım Harika görünüyor ❤️
Çok sağol ablam hakikaten fazla uzatıldı , ben bu tarifi yıllar önce bir yakınımın sayesinde öğrendim hem böyle renkli hemde beyaz olarak yaparım ve çok severek yiyoruz , burada o kadar farklı yapan ve paylaşan var ki ama benimkine takıldılar önemli değil , beğeniliyor sa ismine kim ne demek istiyorsa onu desin ama benim için Erzincan çorbası dır , Hatta tekrar tekrar belirttim erişte yerine şehriye koyarak pratik yaptım o yüzden ismini bile öyle yazdım diye ama dediğim gibi çok takılmıyorum böyle şeylere , sana çok teşekkür ediyorum desteğin için ablam bu vesileyle seni tanıdığıma da ayrıca çok sevindim çok sağol gülüm. Hayırlı akşamlar diliyorum sevgilerimle 😊😊😊
neden erzincan çorbası dediniz ellerinize sağlık ama erzincanda doğdum büyüdüm ve yaşıyorum böyle bi çorbası yok erzincan çorbası tamamen başka bişey bu bildiğin köfteli şehriye çorbası
Sevgili Tuğba hanım NYT de Erzincan Çorbası tariflerine bakar ve incelerseniz farklı. ve değişik birçok çeşidi var hatta ben özellikle bu kendi tarifimi paylaştım ki benim tarifimin bire bir aynısı yok . hem farklı hemde çoook pratik o yüzden severek bilerek paylaştım umarım anlıyorsunuzdur beni , ve bundan sonra ki gelecek böyle yorumlara son noktayı koyarak cevap vermeyeceğim . Sizede hayırlı akşamlar diliyorum hoşçakalın .
sizi anliyorum da adina erzincan çorbası demek zorundamisiniz başka bi isim koyun sıkıntı yok
Tadı da görüntüsü gibi güzeldir eminim. Yanlız Erzincan a özel böyle bi çorba yok Zeliha hanım. Yinede ellerinize sağlık
Merhaba KüBra hanım , evet çok ennfeess lezzetde bir çorba oluyor , sizede aynı şekilde belirtmek isterim aşağıdaki Gamze hanıma yazdığım yorumu okursanız ne demek istediğimi anlayabilirsiniz. ve buradaki çorba tariflerinden hepsine bir göz atmanızı isterim arkadaşım hayırlı akşamlar diliyorum hoşçakalın …..
erzincanlıyım erzincanın bu şekilde bi çorbası yok zeliha hanım belirtmek istedim iyi günler😊
Merhaba Gamze hanım. bende birebir orjinali diye söylemedim çünkü o kadar farklı yapılıyor ki , nohutlu , erişteli. yoğurtlu veya sade , böyle şehriyeli , onun için iddialı etmeden ismini bile çok pratik olarak diye yazdım , çünkü çok çok değişik yapılabiliyor , bende size bunu belirtmek isterim arkadaşım hayırlı akşamlar diliyorum hoşçakalın …..
orjinal ismini ögrenebilirmiyim zeliha hanım çorbanin
İsmi elbette Erzincan Çorbası , fakat bu tarif.en enn pratik yapılanı zira çok değişik yapılabiliyor içine nohut , erişte ve yoğurt ekleniyor ve yine benim yaptığım gibi köfte ve kuru soğan ilave ediliyor. ama benim bu tarifim en kolay şekliyle yapılanı sadece kuru soğan , köfte ve erişte yerine şehriye konulması , O yüzden adını en pratik şekilde diye belirtmiştim arkadaşım iyi akşamlar diliyorum hoşçakalın….😊
ismi erzincan çorbası değil siz koymuşsunuz efendim
biz yine de köfteli tel şehriye diyelim çünkü erzincan çorbası deyince insanlar başka bişey bekliyo kusura bakmayın lütfen
ii akxamlar zeliha hanım elinize sağlık erzincan. çorbası yapmışsınz erzincan da mı oturuyosnz
Merhaba , hayır oralı değilim ama yıllardır yöresel tariflere olan ilgimden dolayı mutlaka denerim ve damak tadımıza uyarsa kesinlikle mutfağıma alırım ve her zaman yaparım , bu tarifde öyle olmuştu biz çok severek yiyoruz hatta bazen salçasız yaparım beyaz olarak çok lezzetli bir tarif ,bunun gibi birçok yöresel mutfak yemeklerim var. kendi mutfağımız da çok zengin bir mutfaktır göçmen bir ailenin İzmirde doğmuş büyümüş bir evladıyım arkadaşım , yorumunuz için teşekkür ediyorum hayırlı geceler sevgiler 😊😊😊
Zeliha hanım yemek aratmayacak çok lezzetli bir çorba olmuş ellerine sağlık. Afiyetle yemek nasip olsun inşallah selamlar.
Merhaba Nevin hanım evet yemek kadar doyurucu bir çorba bizde sadece bu çorbayla yemeğimizi yemiştik canım arkadaşım çok teşekkürler ediyorum bu güzel yorumuna hayırlı geceler diliyorum sevgilerimle 😊😊😊
Çok lezzetli bi çorba olmuş canım ellerine sağlık sevgiler öpüyorum Hayırlı günler 😘❤⚘
Çok sağol gülüm bende öptüm hayırlı geceler SEVGİLER 😍😍😘
Canım arkadaşım ellerine sağlık çorba mis gibi lezzetli görünüyor afiyet şifa olsun sevgilerimle hayırlı akşamlar diliyorum sağlıcakla kal ☺
Merhaba gülüm , teşekkür ederim beğenmene sevindim çok güzel bir çorba , herkese şifalar olsun İnşaallah bende öpüyorum seni hayırlı akşamlar diliyorum kocaman SEVGİLER 😊😊😊