Erzincan Lokumu

Erzincan Lokumu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin
• 1 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 5 yemek kaşığı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• Elden düşene kadar un

Erzincan Lokumu Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta, toz şeker, sıvı yağ, yoğurt, margarin hepsi bir kapta karıştırılır.
2. Daha sonra un ve kabartma tozunu ilave edip iyice yoğurulur.
3. En son tepsiye bastırarak yerleştirilir ve önceden ısıtılmış fırına gönderiyoruz.
4. Üzeri hafif pembeleşince fırından alıp soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz ve afiyet olsun.

Tarif için anneme çok teşekkür ediyorum ellerine sağlık anneciğim.