- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/erzincan-usulu-ayranli-corba/
Erzincan Usulü Ayranlı Çorba Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet orta boy soğan
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı nane
- 1,5 litre su
- 1 kase nohut
- 1 kase kuru fasulye
- 1 kase buğday
- 1 kg yoğurt
- 2 tatlı kaşığı tuz
Bu çorbanın adı Gendime Çorbası dır .Bir Erzincanlı olarak bu çorbayı çok severim yaz aylarında soğuk olarak servis edilir…😃
Çok memnun oldum Dilek hanım ben de çok seviyorum Gendime çorbasını 😉😀
Bu site olmasa ne yapardım ben. Nerdeyse herşeyi burdan öğrendim. Allah razı olsun kuranlardan. Bu çorbayı deniycem mutlaka. Çok nefis görünüyor. Aşureyi anımsattı malzemeleri.😊
Mutlaka deneyin eğer sormak istediğiniz bir şey olursa seve seve yardımcı olurum.İlginiz için teşekkür ederim. Allah razı olsun evet ben de çok şey öğrendim
Çok naziksiniz Aylin Hanım çok teşekkürler. Takıldığım bir yer olursa sorarım inşallah.😊
İnşallah beklerim 😊