- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/erzincan-usulu-kesme-corba/
Erzincan Usulü Kesme Çorba Tarifi İçin Malzemeler
- 1750 ml sıcak su
- 250 gr erişte
- 200 gr kavurma (yok ise kavrulmuş kırmızı et)
- 2 tane kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı nane (kuru veya yaş)
- Yarım demet maydanoz
Ayran için:
- 750 ml su
- 500 gr yoğurt
merhabalar bende simdi deniyecegim de tam tarif yapicam ama sanki su cok degil mi :) yada ben tencere kucuk secim yaptim 🤭 750+500gr yogurt ayran ilave edilecek ins guzel olur ilk defa yapacagim
Demek erzincanlisiniz bizde çok yaparız severek yeriz sadece et koymuyoruz yapicaklara afiyet olsun.
Eveeeet, Erzincanliyim. :)
Biz de severek yiyoruz :)
Etsiz de güzel oluyordur kesin :))
bizim eller bizim eller çorbayı kesme yaparda hasını yerler elinize sağlık cansu hanımcım harika bir çorba çok severim çok canım istedi
:))
Tesekkür ederim Merve hanim :)
Güzel bir çorba tarifi denyecm teşekkürler
Mutlaka deneyin Sezer Ozan :))
Tadı çok güzel oluyor, inşallah sizin de hoşunuza gider. :)
Ellerinize emeğinize sağlık Cansu hanımcım..
Yüzünüz o kadar yakın tanıdık geldi ki inanın dershaneden bir arkadaşıma nasıl benzettim sizi bilemezsiniz sevgiler
Teşekkür ederim Nesli hanım :))
Haha :D Olabilir benzetmişsinizdir, insanlar çift yaratılmış derler ya o misal :))
Sizin de profilinize baktım çok güzel tarifleriniz var :)
Bir tarifinizin yorumunda da organik ürün yetiştirdiğinizi yazmışsınız çok hoşuma gitti :)
Bu kadar olmaz ama yani valla benim ikizim nerde acaba ☺☺ Kendi annemlerin bahçesi var evet bu zamanda organik olması sebze ve meyvelerimizin bebişlerime özellikle dalından vermek gibisi yok çok teşekkür ederim cansucum sevgiler
Rica ederim :))
En iyisini yapıyorsunuz valla :)
Ayy ikizimi şimdi ben de çok merak ettim :D