- 12-14 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/erzurum-acma-ketesi-5655323/
Erzurum Açma Ketesi Tarifi İçin Malzemeler
- 1 litre süt
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 200 ml krema veya tereyağ da olabilir
- 3 su bardağı su
- 1 paket yaş maya
- Tuz,
- Nişasta hamurun aralarına serpmek için
- 3 yemek kaşığı şeker
- Aldığı kadar un
İç Harcı İçin ;
- 3 4 yemek kaşığı tereyağ
- Yarım paket margarin
- 2 su bardağı sıvı yağ
- Tuz
- 1 kase çekilmiş ceviz
- 4 5 kepçe un (kıvamına göre değişir)
Yufkaları Yağlamak İçin ;
- 2 su bardağı sıvı yağ 200 gr tereyağ
merhaba hamur mayalanmadan direk açılacak mı
Kusura bakmayin gec gordum 10 15 dk beklese yeterlidir
teşekkür ederim bugün yaptık zaten yapım aşamasında mayalanıyor öyle düşündüm güzel oldu tek eksiği içine yağ katmayı unuttum yoğururken bir dahaki sefere tekrar yapacağım
Ellerinize saglik
elinize saglik 😊
Tesekkurler 🤗
Goz karari kullandim yumusak olana kadar kulak memesi kivamini alana kadar diyeyim🤗
elinize sağlik kaç Kilo un kullandiniz acaba
ellerinize sağlık 💕
Tesekkurler 🤗