- 8-10 Kişilik
- 35dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/erzurum-kadayif-dolmasi/
Erzurum Kadayıf Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg kadayıf
- bir su bardağı ceviz
- yarım paket margarin
şerbeti için;
- 5 su bardağı toz şeker
- 6 su bardağı su
- yarım limon
Annem cok guzel yapar.yukardaki malzemelerden sadece margarin yok.margarinle karistirmadan kadayifin icinr findik ya da ceviz koyup sarılıyor. Sonra iyice cirpilmis yimurtuya batirilip her tarafi yumurtayla bulanıyor. Sonra kizgin yagda kizartilip ılık serbete atiliyor.dun aksam iftara yapti ve afiyetle.yedik…
şu tarifi gerçekten bilenler yapsa ve yayınlasa canım tatlımız ne hale geldi hale bak:(
Bu firina Veriliyo bende erzurumluyum Bi kac tarifi var lale hanım erzurumlumusunuz
Ya bizim kadayıf dolmasına benzemiyor bizim kadayıf dolması yumurtaya batırıp bol yağda kızartılıyor benim bildiğim böyle