- 8-10 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/erzurum-ketesi-5108610/
Erzurum Ketesi Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için
- 1, 5 kg un
- 1 paket yaş maya
- 1 su bardağı süt
- 1, 5 paket katı yağ
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 3- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 2 su bardağı Ilık su
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 adet kesme şeker
İç malzemesi
- 1 paket katı yağ
- 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
- 4 su bardağı un
Üzeri için
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 adet yumurta
bi tepsi mi cikiyor yoksa bir bezeden bir tepsi mi oluyor. anlamadım
Yapacağınız kalınlığa göre değişiyor benim bu hamurdan altı tane tek bir tane de büyük ve kalın olarak iki tepsi çıktı. Tek tek olarak ve birazda hamur inceltirseniz üç tepside rahatlıkla çıkarabilirsiniz
peki tesekkur ederim ellerinize saglik 😊
Rica ederim afiyet olsun😊