Erzurum Ketesi

10-12 Kişilik
1 saat 30dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme

Erzurum Ketesi Tarifi İçin Malzemeler

3 su bardağı ılık süt
1 buçuk su bardağı sıvı yağ
1 paket yaş maya
1 yemek kaşığı tuz
2 yemek kaşığı şeker

İç malzemesi;

Yarım paket margarin
Yarım paket tereyağ
1 çay bardağı sıvı yağ
3 su bardağı kadar un
Aralarına sıvı yağ tereyağ ve margarin karışımı yağ eritip hazırlıyoruz
Hamur nişastayla açılıyor. Ben buğday nişastası kullanıyorum

Üzerine sürmek için;

Yumurta sarısı

Erzurum Ketesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yumuşak hamur yoğurulacak 1 saat mayalanacak mandalina kadar bezeler yapılacak.
Nişasta ile açabildiğiniz kadar ince açılacak.
Aralarına 2 buçuk yemek kaşığı yağ yeterli oluyor.
Yağlanacak yufka şeritler halinde kesilecek.
Şeritler üst üste toplanıp ele sarılıp elimizden çıkaracağız.
Çıkardığımız el boşluğumuza iç malzemesi konulacak.
Hamuru alt ve üstten yapıştırıp tekrar açacağız.
Tepsiye koyup yumurta sarısı sürüp yarım saat tekrar dinlendireceğiz.
200 derecede kızarana kadar pişirilecek.

Erzurum Ketesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Erzurum Ketesi Tarifi İçin Malzemeler

Erzurum Ketesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Erzurum Ketesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Erzurum Kete Tarifi Videosu

Kat Kat İçli Erzurum Ketesi

Erzurum Ketesi (İçli)

Kayseri Ketesi

Ramazan Hazırlığı İçli Kars Ketesi (Videolu)

Erzurum Ketesi İçli Kete

İçli Açma Kete (Erzurum İçli Açma Kete)

İçli Kete (Erzurum Ketesi)

Zeytinli Yeşil Soğanlı Krep

Ev Yapımı Lahmacun (Mayasız)

Tam Buğday Unlu Sandviç

İçi Beyaz Çikolatalı Sufle

Porsiyonluk Ispanaklı Pasta

Avokado Tost Videolu