- 8-10 Kişilik
- 50dk Hazırlık, 2 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/erzurum-ketesi-7737015/
Erzurum Ketesi Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 2 adet yumurta (sarıları üzeri için beyazları içine)
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı kuru maya
- 1.5 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- Aldığı kadar un
İç harcı için;
- 200 gram tereyağı yoksa margarin
- 2-2. 5 su bardağı un
Yufkalara sürmek için;
- 150 gram tereyağı (eritilmiş)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
Teşekkür ederim. 😊
elinize emeğinize sağlık afiyet olsun 😋💚