
- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/eski-rum-mezesi-sarimsakli-suzme-yogurtlu-mercimek-ezmesi/
Eski Rum Mezesi Sarımsaklı Süzme Yoğurtlu Mercimek Ezmesi Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı kırmızı mercimek (bardak ölçüsü 200 ml)
- 2 buçuk su bardağı oda sıcaklığında su
- 6 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 3 diş sarımsak
- Bir tutam dereotu
- Yarım yemek kaşığı tereyağ
- Yarım çay kaşı tuz
- Yarım çay kaşı toz kırmızı biber
- Yarım çay kaşığı kimyon
- Yarım çay kaşığı kadar pul biber
- Çay kaşığının ucuyla karabiber
Üzerini süslemek için;
- Yarım yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı zeytin yağ
- Yarım tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- Yarım tatlı kaşığı kuru nane
Ellerine emeğine sağlık güzel arkadaşım çok lezzetli görünüyor 💯👌💯👌💯👌⭐⭐⭐⭐⭐
Çok teşekkür ederim canım benim 🌹🥰