- 4-6 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Yıllardır yaptığım bir tarifim bir kaç püf noktasına dikkat edilirse, tam tutan bir tarif. İç harcının tereyağlı olması köftelerimizi daha da lezzetli hale getiriyor.
Yıllardır yaptığım bir tarifim bir kaç püf noktasına dikkat edilirse, tam tutan bir tarif. İç harcının tereyağlı olması köftelerimizi daha da lezzetli hale getiriyor.
https://www.nefisyemektarifleri.com/esmer-bulgurdan-haslama-icli-kofte/
Esmer Bulgurdan Haşlama İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardagı esmer cig koftelik ince bulgur
- 1 su bardagından bir parmak eksik irmik
- 1/2 (yarım) çay bardağı un
- 1 yumurta
- 1 yemek kasığı salça
- Karabiber, tuz
İç harcı için:
- 500 gram kıyma
- 125 gram tereyağ
- 2-3 soğan
- Karabiber, tuz
Haşlamak için;
- Sıcak su
- Tuz
Tadı güzel olur ağzım sulandı 🙂 içli köfteyi de severim haaa