- 8-10 Kişilik
- 1 saat 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/esmer-bulgurdan-ispanakli-icli-kofte/
Esmer Bulgurdan Ispanaklı İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Dışı için:
- Yarım kilo kadar kısırlık bulgur ( biz esmer kullandık)
- Yarım su bardağı un
- 1 su bardağı irmik
- 1 yumurta
- 1 kaşık domates salçası
- 1 kaşık biber salçası
- Tuz
İç harcı:
- Yarım kilodan biraz fazla orta yağlı kıyma(650-700 gr kadar)
- 3 adet soğan
- 1 su bardağı ceviz (iri çekilmiş)
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz pulbiber
- Karabiber
- Yarım bağ kadar ıspanak
- 1 yemek kasığı salça
Kızartmak için:
- Sıvı yağ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.