- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 5dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/esmer-kisir/
Esmer Kısır Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı esmer bulgur
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım su bardağı zeytinyağı
Baharatlar :
- Tuz, karabiber, kırmızı biber, kimyon
Yeşillikler :
- Maydanoz, yeşil soğan, nane, reyhan, sivri biber, kuru soğan
- 2 limon ve yarım çay bardağı nar ekşisi
- Sıcak su
Süslemek için;
- Marul Yaprakları
İrem hanım deneyin mutlaka lezzetli oluyor. Ben esmer bulguru pilavdada kullanmaya başladım. Sırada esmer şeker var :)
Harika gorunuyor ellerinize saglik. Daha once kionayla denemistim esmer bulgur ile de mutlaka deneyecegim :)
Denedikten sonra yorumlarınızı bekliyorum. Teşekkürler ;)
Harika görünüyor,bizim adana kısırından akşama yapmazsam catlarm
Elif hn Bende Adanalıyım ve bol acılı kısıra bayılırım. Sıcak havada soğuk soğuk iyi gidiyor
Şuan öyle canım çekti öyle canım çektikiiiiii olsa bir leğen kadar yerim heraldeee :))))
Kıyamam size :)))) Benimde dayanamadığım yemeklerin başında geliyor. Diyetteyim ve sırf bu güzellik için bozuyorum diyeti :)))
bulguru ıslatmak için sudan bahs etmemişsiniz
ayrıca 1.5 su bardağı zeytin yağı çok değilmi ? acaba su yerine zeytin yağı mı yazdınız ?
Selime Hanım Merhaba.
Ben ve ailem bol zeytinyağlı seviyoruz. 2 gün önce yaptık bu kısırı ve tam yetti yağı. Kısır tarifinde göz kararı ve damak tadı çok önemlidir. Siz kendi zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
Kullandığım su bardağı biraz küçük. Bir dahakine ölçü bardağımla vericem tarifi. daha sağlıklı olur.