Eşsiz Lezzetli Kurabiye

Eşsiz Lezzetli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• Tereyağ 125 gr
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1, 5 çay bardağı pudra şekeri (Fazla şeker sevmeyenler için 1 çay bardağı şekerde yeterli geliyor)
• Un (yaklaşık 5-6 çay bardağı)

Eşsiz Lezzetli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda sıcaklığında tereyağ, sıvı yağ, yumurta ve pudra şekeri karıştırılır.
2. Tereyağ dolaptan alıp direk ısıtılırsa kurabiye yayılır o yüzden oda sıcaklığına gelene kadar beklemeli.
3. Daha sonra kabartma tozu, vanilya ve kontrollü bir şekilde un eklenip yoğurulur. Çok sert bir hamur olmayacak. Unu birden eklerseniz fazla gelip toplanması zor olur.
4. 170 derecede ön ısıtma yapmadan yaklaşık 15-20 dakika fırında hafif pembeleşene kadar pişirilir.