Et Balık Yanına Fırın Patates

Et Balık Yanına Fırın Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet orta boy patates
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı kurunane
• 1 çay kaşığı kekik
• Yarım çay kaşığı karabiber

Pişirmek İçin;

• Fırın poşeti

Et Balık Yanına Fırın Patates Tarifi'nin Yapılışı

Patatesleri yıkayıp soyalım, patatesi tırtıklı aparat ile çok kalın olmayacak şekilde keselim, aparatı olmayan elma dilimi şekilde bıçakla kesebilir. Bir kaba aldığımız patatesleri baharat, zeytin yağı ve tuzunu ilave edip güzelce harmanlayalım. Fırın poşetine döküp, ağzını sıkıca kapatıp, bıçak ile bir kaç yerinden delik açalım.Isıya dayanıklı bir kaba ya da borcama koyup, 190 derece fırında 30 dakika pişirelim (ben tam 30 dakika pişirdikten sonra fırını tamamen kapatıp kapalı fırında 10-15 dakika daha sıcak fırının içinde bıraktım tam ayarında pişmişti, siz kontrollü şekilde fırında pişirin )

Lezzet bakımından patatesleri muhakkak sıcak sıcak servis yapalım. Soğumasına izin vermeyelim. Bilginize.

Et ,balık, kahvaltı yanına severek tükettiğimiz bir aperatiftir deneyecek olanlara afiyet olsun inşallah.