Et Kavurma Tarifi
neslihan €pice
483
kişinin defterinde

Et Kavurma

6 puan, ortalama: 4,17 6 puan, ortalama: 4,17 6 puan, ortalama: 4,17 6 puan, ortalama: 4,17 6 puan, ortalama: 4,17 (6 oy, ortalama: 4,17 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 5dk
Pişirme: 40dk

Et Kavurma Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kilogram orta yağlı kuşbaşı doğranmış et
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Tuz
  • Pul biber

Et Kavurma Tarifi Yapılışı

  1. Tencereye kuşbaşı doğranmış eti alarak yüksek ateşte rengi dönene kadar karıştırıp kavuralım. Ben yağı karıştırmış bulundum, eğer sizin karışık değilse önden yağı kavurabilirsiniz.
  2. Suyunu saldığında ocağın altını kısıp, tencerenin kapağını kapatarak pişmeye bırakalım.
  3. Arada karıştırarak suyu çok az kalınca, yani ocaktan indirmeye yakın; yakın yağ, tuz ve pul biber ilave edelim.
  4. 10 dakika kadar daha kavrulan et, servise hazır.
  5. Servis ederken kekik, karabiber vs. ekleyebilirsiniz. Pişerken eklemeyin ki, etiniz kararmasın.

Notlar:

  1. Etiniz yağlı değilse, sıvı yağ miktarını artırın, kuru olmasın.
  2. Ben hiç bir ekleme yapmadım ama etiniz sert ise suyunu çektiği halde pişmemişse, yarım çay bardağı sıcak su ekleyebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Et Kavurma

Et Kavurma

Et Kavurma

Et Kavurma

Et Kavurma

Et Kavurma

Et Kavurma

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Et Kavurma Tarifi 01.08.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.